如何不用烤箱做小饼干

方法/步骤

1

面粉里加入油，因为没有黄油，所以食用油要放的足，和成图片这样的油酥

2

在加入一个鸡蛋，适量白糖，小苏打和少量牛奶或者用奶粉揉成面团。不要放水

3

擀成0.5厘米厚的面皮，在用饼干模具造型，没有模具用小杯子也可以

4

去除模具以外多余的面

5

放入饼铛或者平底锅小火慢慢烤，不要刷油，烙至两面金黄就熟了，放凉后食用才会酥脆

有谁知道如何不用烤箱做pizza的方法，谢谢

用微波炉也可以。

只要不做厚盘披萨。

擀好面皮后铺在烤盘上，进第二次发酵。

用牙签叉洞后先放入微波炉。“烧烤”档烤7-10分钟。

然后在面饼上铺上马苏里拉芝士和披萨酱料。再撒一层芝士。

“烧烤”档5分钟。OK。

PS:这里的披萨酱料要先炒熟。

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