安慕希能做草莓奶昔吗--甜品网

一、安慕希能做草莓奶昔吗

安慕希草莓奶昔做法

原料：

草莓酸奶淡奶油吉利丁砂糖

做法

1、将草莓洗净后沥干水分，切片备用。

2、将大小一致的草莓片贴在慕斯杯壁上，想贴成什么形状都可以啊，圆形、斜纹、条状。都行。

3、将其他草莓加入一盒安慕希酸奶打成泥状。

4、将淡奶油约150ml，加10克砂糖打至6分发。

5、吉利丁约2-3克，泡软后加入淡奶油和草莓酸奶糊拌匀。

6、倒入慕斯杯，冷藏后口感更佳。

四招教你辨别激素草莓 1切开后果肉的颜色是否均匀

正常草莓的果肉都是呈粉红色，或因成熟度不够呈白色，但是颜色都是均匀的，不会红白界限非常分明。

2品口感

正常草莓口感较硬，果味浓，但注射了激素的草莓，口感较软，味道很淡。

3是否有中空

草莓被注射激素后，果肉会有中空。

4能否隔夜

被注射激素的草莓不能长久存放，一般隔夜后，排除被挤压等原因外，就会变软，或是变成暗红色，但正常草莓一般能过夜存放。

五种草莓买不得1形状奇怪的不要

看品种。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。

2颜色不均匀的不要买

激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。

3表面颗粒太红的不要买

正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。

4果肉空腔的不要买

正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。

5闻着不香的不要买

正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

用水泡一会看会不会掉色通常打了色素的草莓全身都是红色的你看看草莓根部如果白色和绿色的稍微多点就证明没打色素

筐草莓连筐共重4千克,小猴子吃去一半去,连筐共重2.2千克。聪明的小朋友,问筐和草莓个有多少克？

草莓的重量（4-2.2）×2=1.8×2=3.6千克

筐的重量4-3.6=0.4千克