一、CHAUMONT怎么样

买了四个马卡龙，价格真心不便宜，带在去海南的路上吃的，吃了一个貌似焦糖榛子味的，很好吃，虽然很甜但还不至于腻，外面的皮脆脆的，俺们家的糖尿病人也忍不住吃了一个，直叫好吃，最后一个什么梅味道的给侄子吃了，小侄子吃的满嘴鲜红，还不停的笑，把他妈给吓了一把，总体来说味道很正，蔸里有钱还会再去买的

二、“肖蒙”名字是什么意思

肖蒙马卡龙(Chaumont Macaron)是由时尚设计师和甜品大师携手创立的中国食品品牌。

三、星巴克的马卡龙究竟是难吃还是好吃

首先你要喜欢法式甜点，不喜欢，哪里的马卡龙都是难吃的马卡龙；其次要看你跟哪里的马卡龙比，跟淘宝上的几块钱一个的比，还是可以的，但是跟PH，laduree，还有现在网上挺火的几家马卡龙比，还是差很多

四、好想吃马卡龙，请问合肥有卖马卡龙的吗？

肖蒙马卡龙 (Chaumont Macaron) 法国的，再望江路潜山路交叉口的港汇购物中心 里面有一个百大购物一楼 合家福入口处！ 这是一家精品的甜品店，里面有哈根达斯，约翰丹妮，还有马卡龙，希望能帮到你哟～

五、玛卡龙家常做法，正宗玛卡龙怎么做

玛卡龙的做法

1

将糖粉和杏仁粉一起放入干磨机中，研磨30秒左右；

2

加入1/2的糖粉和杏仁粉稍稍翻拌一下；再加入剩余的糖粉和杏仁粉翻拌均匀；

3

蛋白分三次加入细砂糖打至中性发泡，加入粉色素搅打均匀；

4

将烘焙纸铺到烤盘上，用1cm左右的平口花嘴，挤出上直径约2.5cm的面糊，扩散后大概3.5cm左右，放入通风好的地方风干30分钟至2小时（根据环境而定），至表面不粘手，并有一层硬硬的外壳即可；烤箱预热180度，在烤箱中下层放一个空烤盘，将盛有马卡龙的烤盘放入烤箱中层烤5分钟后出现裙边，再将温度调至140度，取出中下层的空烤盘，将马卡龙的烤盘移到烤箱中下层继续烤18-20分钟，烤好的玛卡龙直径在3.5-4cm之间。

5

淡奶油分次加入细砂糖，隔冰打发至不流动状；

6

取一部分淡奶油加粉色素和香草精搅打均匀，另一部分加放抹茶粉搅打均匀即可。

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