一、为什么伊利舒化奶吃起来是甜的?

无蔗糖，这是个概念，说明适合糖尿病人饮用。有甜味不一定就有糖，一般情况下加的都是甜味剂，如阿司帕坦（天门冬酰苯丙氨酸甲酯），其甜度相当于蔗糖的170倍，少量加一些就觉得甜了。

二、百事的极度可乐，说是无糖的，为什么还很甜呢？？？

无糖可口可乐，也叫零度可乐，的甜味来自一种叫做“阿斯巴甜”的甜味化学物质。

但是建议少喝！！！！！

长期食用“阿斯巴甜”会对你的神经系统造成损坏！！

这种添加剂在美国是严格控制的，但是在中国管得很松。

三、木糖醇口香糖为什么是甜的?

木糖醇是白色晶体，外表和味觉都与蔗糖很像。从食品级来说，木糖醇有广义和狭义之分。广义为碳水化合物，狭义为多元醇。因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用。热量低是它的一大特点：每克2.4卡路里，比其他的碳水化合物少40%。木糖醇从60年代开始应用与食品中。在一些国家它是很受糖尿病人欢迎的一种甜味剂。在美国，为了某些特殊目的可以作为食品舔加剂，不受用量限制的加入食品中。

木糖醇是防龋齿的最好甜味剂，已在25年的时间内，不同情况下得到认证。木糖醇可以减少龋齿这一特性，在高危险率人群（龋齿发生率高、营养低下、口腔卫生水平低）和低危险率人群（利用当前所有的牙齿保护措施保护牙齿，牙洞产生率低）中均为适用。

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