喝咖啡搭配什么点心

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春天不减肥,夏天徒伤悲。虽然很多小伙伴嘴上说要减肥、减肥,可是一到下午茶的时间就饿得前胸贴后背。忍不住想去喝杯咖啡提提神!吃个甜点垫垫肚,然后心中告诉自己明天一定要减肥。

在下午茶时间喝咖啡搭配什么甜点,也是有讲究的。今天想跟大家聊聊什么咖啡搭配什么甜点,才是最佳CP。

浓烈咖啡/单品咖啡+重口味甜点

浓烈咖啡,口感独特浓郁。单品咖啡,口感特别,或清新柔和,或香醇顺滑。这种类型的咖啡比较适合口味比较重的甜点。

黑森林、布朗尼、巧克力慕斯等蛋糕都比较适合。甜点可以中和咖啡中的苦味与酸味,让咖啡变得柔和、甜点不那么甜腻。

花式咖啡+酸甜口儿甜点

拿铁、卡布奇诺、摩卡等咖啡,融合可咖啡、牛奶等其他食材,搭配酸酸甜甜的甜点再合适不过了。蓝莓芝士蛋糕、瑞士卷、派等甜点都是不错的选择。

冰咖啡+水果甜点

冰咖啡口感比较清爽,单配一些水果甜点,清新又爽口。

除了这些品类上的咖啡甜品搭配,还有几个比较有人气的cp组合。小伙伴们可以试一试哦!

人气搭配组合

1、卡布奇诺 + 提拉米苏

2、蓝山咖啡 + 水果慕斯蛋糕

3、美式咖啡 + 巧克力牛角包

4、冰焦糖玛奇朵+覆盆子巧克力

5、云南咖啡+焦糖巧克力

6、拿铁+巧克力布朗尼

7、哥伦比亚咖啡+蒙布朗

8、奶咖+马卡龙

9、热拿铁+巧克力蛋糕

咖啡在佐餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似,即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;反之,口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配。如南美咖啡、夏威夷咖啡口味较为温和、顺滑,这种咖啡应与较清淡的春夏季甜点来搭配;而产于非洲的咖啡口感一般较厚重,适合与丰盛、但又易消化的饮食、甜点相配;印度尼西亚咖啡香醇浓厚,适合于较油腻、较甜的饭菜及甜点;深度焙烤出的咖啡及意式咖啡对用巧克力制作的食品则较为适宜。

早餐是饮用咖啡的好时间,此时饮用的咖啡可能会影响您一整天的情绪。如果您吃早饭是以咸肉、鸡蛋为主,最好选择饮用肯尼亚AA级咖啡、坦桑尼亚或哥伦比亚特级咖啡,因为这些咖啡口感厚重,并具有爽意甚浓的酸味。如果您的早饭只是吃一些较清淡的食物,如松饼、水果或华夫饼干,您最好选用一杯津巴布韦、危地马拉咖啡。

一般说来,西餐中的正餐后免不了吃一些甜品,如布丁、冰激凌等,而我国传统的菜系中也有讲求在正餐后食少许甜点的,如果这时选用一种合适的咖啡,也会在夜晚给您带来无限惬意。

清淡的甜食,如小曲奇或水果排,配以中等醇度的南美咖啡如危地马拉、巴西圣多斯或墨西哥咖啡最为合适;苏门达腊曼得林、埃塞俄比亚漠卡咖啡较适于与丰盛的甜点相搭配;加有巧克力的甜点最为甜腻,食用时最好配以味道较浓重的咖啡;食用任何巧克力甜食,必须配以深度焙烤的单品咖啡或深度焙烤的拼配咖啡,巧克力成分越多,咖啡味道应越浓厚。覆盖有巧克力的小甜点如市场上常见的巧克力派等甜品的最佳搭配是以1/2法式咖啡加1/2摩卡-爪哇咖啡制成的拼配咖啡。

香醇的咖啡,可口的甜品,搭配在一起总能带来独特的滋味与感受。今天介绍10款欧洲经典甜点,都是咖啡的绝佳搭配,让你一次看个够。

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德国 |黑森林蛋糕

黑森林蛋糕也可以称得上是甜点界里经典中的经典,浓郁的巧克力加上酸甜的樱桃搭配出的绝妙口感,让大人小孩都赞不绝口。

英国|奶油酥饼

说到英国甜点,一般人都会联想到奶油酥饼或司康。奶油酥饼这款简单朴实的甜点,除了市场作为下午茶的点心之外,更因为其体积小,吃起来无负担,成为许多人一天零食的好选择。对于地道的英国人来说,相必每个人心中都有对奶油酥饼的美好回忆吧。

法国|玛德莲

在法国称得上是经典甜点的,无论是近年来风靡全球的马卡龙、传统法式家常苹果派、小巧玲珑的可丽露或是做工繁复的千层派,想必都有广大支持者。外表看起来朴实无华的玛德莲,能够在众多法式甜点中脱颖而出,原因就在于其平实诱人,微甜的滋味与柔软的蛋糕体,小小一块便成就经典。

意大利|提拉米苏

好吃的提拉米苏有着吃一口就令人神魂颠倒的魔力。其苦甜又掺着酒香的滋味,是许多人心中最爱的甜点之一。

西班牙|杏仁糖杜隆

这款历史悠久的杏仁糖杜隆是用蜂蜜和杏仁做成的小点心,吃起来有点像牛轧糖,因为口感

香醇的咖啡,可口的甜品,搭配在一起总能带来独特的滋味与感受。今天介绍10款欧洲经典甜点,都是咖啡的绝佳搭配,让你一次看个够。

德国 |黑森林蛋糕

黑森林蛋糕也可以称得上是甜点界里经典中的经典,浓郁的巧克力加上酸甜的樱桃搭配出的绝妙口感,让大人小孩都赞不绝口。

英国|奶油酥饼

说到英国甜点,一般人都会联想到奶油酥饼或司康。奶油酥饼这款简单朴实的甜点,除了市场作为下午茶的点心之外,更因为其体积小,吃起来无负担,成为许多人一天零食的好选择。对于地道的英国人来说,相必每个人心中都有对奶油酥饼的美好回忆吧。

法国|玛德莲

在法国称得上是经典甜点的,无论是近年来风靡全球的马卡龙、传统法式家常苹果派、小巧玲珑的可丽露或是做工繁复的千层派,想必都有广大支持者。外表看起来朴实无华的玛德莲,能够在众多法式甜点中脱颖而出,原因就在于其平实诱人,微甜的滋味与柔软的蛋糕体,小小一块便成就经典。

意大利|提拉米苏

好吃的提拉米苏有着吃一口就令人神魂颠倒的魔力。其苦甜又掺着酒香的滋味,是许多人心中最爱的甜点之一。

西班牙|杏仁糖杜隆

这款历史悠久的杏仁糖杜隆是用蜂蜜和杏仁做成的小点心,吃起来有点像牛轧糖,因为口感扎实甜蜜而广受西班牙人喜爱。除了单吃,现今也发展出许多不同的口味和料理方法,像是搭配冰淇淋制成的甜点也是许多人的最爱。

葡萄牙|葡式蛋挞

家喻户晓的葡式蛋挞早在过去就已经成为全球经典美食之一,酥脆的外皮搭配柔软而浓郁的内馅,往往让人忍不住一次吃上好几个。

奥地利|萨赫蛋糕

外观看起来和一般巧克力蛋糕没什么不同的萨赫蛋糕,是由上下两层扎实的巧克力蛋糕包裹中间的杏子酱做成,只要吃上一口绝对会让巧克力控们无比幸福。

捷克|圆木棍面包

到捷克旅行四处都可以见贩卖这种小点心的店家或餐车,简单的面团加上糖以及肉桂粉在木棍上烘烤,微甜的滋味广受喜爱。

荷兰|焦糖煎饼

荷兰的国民点心焦糖煎饼一直都是许多人旅游时的最佳伴手礼,地道的荷式吃法是将煎饼盖在刚泡好、尚有蒸汽的咖啡或热茶上,将焦糖软化后便能品尝它绝妙的味道。

比利时|松饼

到比利时旅行必吃的美食除了巧克力、薯条以外,最有名的就是松饼了。在市区几乎每条巷子都有松饼的专卖店,其口味繁多,从最平实的糖粉到草莓香蕉冰淇淋任你选择,而且随便一家小店卖的都好吃。

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