电热水器还是长时间通电，热水器的温控探头在热水器的中部，刚加热到设定温度时只有热水器的上半部的水温热了，下半部的水温还没有热，要上下温度中和后再加热，如此反复多次，整筒水才能都热，（这个过程是自动的，如同使用冰箱的道理一样）热水器的有效容积才能充分利用，所以电热水器不是随开随用，而是24小时开着，当然这肯定要多用一点电，以抵消保温所散发的热量，……，而它给我们带来的是舒适的生活，国外使用电热水器非常普及，它的使用舒适度，和反应速度都比燃气热水器快，不消耗氧气，环保也比较好，更没有开关电源一说，这里和国人的消费水平和消费理念有很大关系。
如果桶内是冷水，冬天一个小时是不可能达到70度的，就是速热功能（也就是大功率加热）也只不过是半桶热水而已。总之容积式电热水器不是一种随开随用的电热水器。