主要是操作难度高，失败率太高，原材料成本也挺高；而且一般售卖的地方都比较高端

因为是法国进口的 有进口税 但是不是很好吃呀… 如果不是真的喜欢吃没必要追求这种食物 虽然不好吃但是马卡龙确实小巧精致颜色好看 虽然不喜欢吃这个 但是马卡龙色还是很爱的

因为它所需的原料和人工费都很高。

原料贵，还有进口关税

失败率高，难度大，人工，原材料成本高，耗时长，名气大。

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