一、果实成熟后为什么会掉下来？什么叫苦果？什么叫干果？

果实成熟后为什么会掉下来？

果实成熟后，如果不及时采摘，大都会自行脱落，这并不是因为果柄太细，不堪果实的重负，而是因为果实必须落到地上，才能发芽生根，长出新的果树来。为了繁殖后代，当果实成熟时，果柄上的细胞就开始衰老，在果柄与树枝相连的地方形成一层所谓“离层”。离层如一道屏障，隔断果树对果实的营养供应。这样，由于地心的吸引力，果实纷纷落地。

什么叫肉果？

种子周围包围着由子房壁或花的其他部分形成的肉质的果实叫肉果。果分三类：浆果、核果和梨果。

什么叫干果？

干果的种子外面包围着由子房壁形成的硬壳。

二、硬壳 干果 认识的进来

你描写的硬壳干果像是一种橄榄型的核桃。它20左右/斤可以买到。

那些大妈多半是小贩雇来的在北方叫“托”、“我们这里叫”媒子“的人。

能花40/斤买到核桃，已经不错了，但还不知是不是核桃。

那些人打一枪换一个地方。有些农村来抓药的被骗惨了。

以后可要提高警惕了！

三、请问怎么样鉴别散干果的好坏，例如大杏仁.开心果.腰果.松籽.核桃仁.新疆大枣.葡萄干等等

我是个新疆人。大枣如果可以尝一下，咬开以后里面是有点黑红的是最上等的枣【通常这样的枣很少，哪怕是新疆市面上现在都是内部较黄的。黑红的有一点点苦味，营养价值最高】再来就是看它的枣肉是否密实、核的大小以及皮的光泽度。葡萄干还是吐鲁番的比较正宗，分白葡萄和紫葡萄【又叫黑葡萄】。通常紫的没有白的甜，但是很香醇。白的葡萄一般是摆在家里的，紫葡萄因为营养好而且不是太甜就通常用于糕点里【- -新疆有时候做抓饭也会用到】。至于大杏仁、开心果、腰果、松子核桃仁这些就必须闻味道了，不好的坚果闻起来会一种很奇怪的味道。应该是一种很纯的坚果味才行。颜色方面自不用说。但注意不要买那种坚果壳看起来很亮的，因为听说会有腊抹在上面·····

希望帮到您！

四、石榴和柿子,李子是不是干果呢

干果一个干字就能说明，这水果干的，你吃它可能还要喝水。所以可以确信的告诉你它们不是干果。我的回答希望你能采纳并帮助你。祝你生活愉快

五、新疆干果的质量应如何鉴别

杏干的鉴别方法：

(1)看果肉——挑选杏干时，要尽量挑那种看起来果肉多，不干瘪的。

(2)用手捏——捏在手上感觉有些硬实，太软会有一些水分，不益长途携带，太硬了吃起来很困难，而且还不一定是新鲜的杏干。

(3)看颜色——金黄透明的杏干看起来诱人，但听南疆的朋友说这需要用木炭和硫磺熏制。而黑杏干外表虽然难看，但保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，由于糖份高，所以杏干凉晒出来呈黑黄色，是新疆最甜的杏干。 无花果的鉴别方法：

虽然新鲜的无花果美味爽口，但它是不能长途携带的，所以无花果干也成为人们购买的主要干果之一。

(1)看颗粒——应尽量挑选个头较大、果肉饱满的。

(2)看内容——咬开无花果，里面的仔清爽均匀，无毛须。

(3)尝味道——嚼一嚼，甘甜可口，不酸不涩。

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