一、有谁知道蜂蜜杏肉的做法？

原材料：老家树上结的杏子，待成熟后趁新鲜摘下洗净，然后掰开在太阳下曝晒一天，晒成杏干。

制作流程：

第一步：先把杏干用水洗干净，洗净后在热水里浸泡两分钟左右，把杏干里的酸味去除掉一部分，这样吃起来爽口些，杏干也饱满起来，杏干变得肉软而厚，继尔就变成了杏肉了，呵呵~~~

第二步：把杏肉从热水里掏出来，洒上少量白糖，然后起锅开蒸了，蒸的时候那香气可真诱人啊，嘿嘿~~~用大火蒸15分钟以后，改用小火蒸半个小时，出锅后淋上上等蜂蜜开始腌制。腌制的时间最少在12个小时以上，这样蜂蜜的甜才能完全渗入杏肉。

12小时以后，酸甜可口，回味无穷的杏肉蜜饯就做好了。

注意：由于不添加任何防腐剂，蜜杏最好存放在冰箱，大概可保存一个月。如果不放在冰箱应在三四天内吃完。

二、杏脯什么意思

xìng fǔ

杏脯

ZDIC.NET 汉 典 网

用杏子制作的蜜饯。

三、如何制作香杏罐头

它的名字很多，可以叫糖水杏肉、杏肉罐头、如果晒成干撒点糖再蒸一下，就该叫杏肉蜜饯啦~~~反正做法都是一样的，当然，还可以换成其他的水果，比如苹果、桃、菠萝等等

杏肉罐头的制作步骤 1

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杏洗净、切半、去核 2

放容器里，放糖拌匀（杏的剖面都撒满，也可根据口味酌情增减） 3

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上锅蒸：一半青一半黄的需要蒸10分钟（全熟的黄杏蒸5分钟。全熟的黄杏微波炉4分钟） 4

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晾凉后密封好放入冰箱随时取时

小贴士

A.用微波炉的话加水要没过杏肉,因为不着水的地方杏肉会变黑，用蒸

四、杏儿可以做罐头吗？怎么做啊？

首先是杏的选择，

    喜欢吃酸的朋友可以选择青一点的杏，这样的口感也好

    怕酸的朋友可以选择黄一点的杏，但要注意，加工时间不同

    我用的是这种青黄相间的

做法：

1.杏洗净、切半、去核

2.放容器里，放糖拌匀（杏的剖面都撒满，也可根据口味酌情增减）

  3.上锅蒸：一半青一半黄的需要蒸10分钟

    全熟的黄杏蒸5分钟

    全熟的黄杏微波炉4分钟,蒸时水不能太少。

4.晾凉后密封好放入冰箱。

    大功告成，可以吃了。

它的名字很多，可以叫糖水杏肉、杏肉罐头、如果晒成干撒点糖再蒸一下，

就该叫杏肉蜜饯啦~~~反正做法都是一样的，当然，还可以换成其他的水果，

比如苹果、桃、菠萝等等

提示：

   A.用微波炉的话最好多加些水,因为不着水的地方杏肉会变黑

   B.建议多加水,多放糖,这样吃杏肉的同时还可以喝到酸甜冰爽的汤汁

   C.因为黄杏比较软怕煮烂所以才用蒸的,如果是苹果\桃什么的,可以

    加冰糖煮,时间大约是水开后1-2分钟(块切的大时间也要相应加长)

五、杏子能做罐头吗 杏子罐头怎么做法

1.杏子洗净去核

2.罐头瓶用开水煮一下 把杏肉装进瓶内 ，压紧，放上冰糖，

3.倒入开水，拧紧盖子，放到蒸锅蒸五分钟就OK啦

4.成品出来了！

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