一、南瓜脯要怎么做好吃?南瓜脯要哪些材料?如何做南瓜脯
南瓜脯详细制作步骤1.将老南瓜去皮,洗净,切成厚约0.5厘米的片状,置太阳下曝晒一天,晚上收起入分,擦入精盐;次日早上先将灿米粉、糯米粉、辣椒粉混合拌均匀,再拌入南瓜片中,使每片都粘匀粉料,然后摊开曝晒3天。2.热锅铺上屉布,放入上一层南瓜片,用旺火蒸至软糯,熟透。3.将蒸好的南瓜脯放置太阳下,再次曝晒上3-4天,待南瓜脯完全硬挺后即成。
二、红萝卜果脯怎么做好
红萝卜果脯怎么做好
材料
主料:豆泡、芹菜、红萝卜
佐料:花生油、盐、酱油、辣椒面、孜然粉
做法
1、豆泡切半,芹菜、红萝卜切条状备用。
2、下油起锅,翻炒红萝卜1分钟后下芹菜翻炒。
3、下豆泡翻炒,下少许水入味,焖煮5分钟。
4、待水回收时,下盐、少许酱油、辣椒面跟孜然粉再翻炒几下,熄火出锅。
三、蜜汁桃脯要怎么做好吃?蜜汁桃脯要哪些材料?如何做蜜汁桃脯
蜜汁桃脯详细制作步骤 1.桃子削去皮,每个切开成四瓣,除去核和内筋,用锅将冷水烧开,下入桃脯氽过,再用冷水过凉,捞出后用碗扣上,放入白糖上笼蒸15分钟取出。2.在一次锅中放入500克水,再放入冰糖和玫瑰糖,烧开溶化后过罗筛;将锅洗净,倒入糖水,用湿淀粉10克(淀粉5克加水6克)调稀勾芡,同时将桃脯扑在盘中,把糖汁浇在桃脯上即成。
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