晒干的春砂仁干果拿来煲汤之后,汤里面那些春砂仁外壳可以直接吃用吗?

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一、晒干的春砂仁干果拿来煲汤之后,汤里面那些春砂仁外壳可以直接吃用吗?

能吃,春砂仁是可以健胃的。

求采纳

二、哪些牌子的春砂仁好?

认清春砂仁干果品质优劣的重要性(购买前请阅读)

中医认为——砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合,治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。此外,砂仁还有安胎的功效,常与白术、苏梗配伍,治疗胎动不安、妊娠呕吐等病症。

本人是佛山顺德陈村职业技术学校的一名老师,家乡是中国春砂仁之乡——广东省阳春,家人一直从事春砂仁的经贸行业,因而个人对本行也有深刻的认识和理解。

前些年,一直帮单位同事和身边好友捎家乡的春砂仁,让他们解决了不少肠胃病的苦楚,更增强了我对家乡这一瑰宝春砂仁的重视。根据我对各类市场的调查,发觉砂仁销售真的是五花八门、参差不齐,可叹可悲。

先以最权威的药材店来看,我失望。跑了珠三角地区的十来家药材店想找家乡的春砂仁,他们均跟我这样回答的——不知道是哪里的砂仁啊,都差不多的,10克1.6元(最高5元),要不?每次我总要拿药柜里的砂仁闻闻味道、看看籽样、捏捏籽皮,可每次我没找到满意的砂仁,更谈不上是什么正宗的春砂仁了!

再跑家乡的特产店看,我感觉欺骗成分较多。一年的暑假,我跑了家乡四家有名的特产公司的直销店(具体名字不说,可网上查找),分别砍价买了四种常卖的春砂仁。每一种我和家人都打开它外表华丽的包装,认真辨别砂仁的品质。呵呵,打开包装后香味非常淡,个小,籽色也很白,但品种是春砂仁。于是每种我们都取样尝尝,内籽味苦,但辛凉不足。于是我们达成共同猜测——一则是树嫩籽幼;二是被科学地提取了砂仁最重要的药效成分挥发油!前者可理解,后者则该怀疑商家的经营素养了。所以提醒消费者:切莫被一些商家用简单的包装来蒙骗您!

后跑家乡的砂仁批发市场,家人也是其中一份子,但还是要把里面的行情跟大家说说。批发市场中由很多贩子组成,进货渠道各不一,质量、价格档次差别很大,掺货现象也很多,质量监督能力薄弱。砂仁批发的价格由60、70元至几百元不等,品种有正宗原产地春砂仁,粤西、广西、云南地区种植的变种春砂仁,海南、云南的壳砂等等。所以真正在批发市场能淘宝者,一定是对砂仁业务非常熟悉的行家!次则还要看贩子的经商自我约束意识吧。

分析完砂仁各类行情后,下面教大家简单的辨别砂仁品种和优劣的方法。

据本人所知,砂仁在国内按产地分有广东、广西、海南、云南,按种类分有春砂、壳砂。春砂主要产于广东,广西、云南亦产,壳砂主要产于海南和云南(绿壳砂)。其中,以中国春砂仁之乡——广东省阳春市的春砂药用疗效最显著,品质最好,在国际药材市场上享有很高的声誉。作为阳春人,我倍感自豪!

春砂,果实椭圆形或卵圆形,具不甚明显的三钝棱,果皮薄易纵向撕裂,种子团饱满,子粒数目多近30粒,气芳香而浓烈,味辛凉、微苦。壳砂,椭圆形或卵圆形,外形似春砂,但有明显的三棱形,果皮厚而硬,种子团小,子粒数目少3~24粒,气味淡。

砂仁的质量标志以个大、坚实、仁饱满、气味浓厚者为佳。但目前市场上常有用山姜、海南假砂仁、红壳砂仁等冒充砂仁出售的,这些伪品,其形状、成分、药理作用均与正品砂仁有较大的差异。因此,在使用时要仔细加以识别。

一、从形状上看,正品砂仁呈圆形或卵圆形,外表棕褐色,有密生刺状突起;而伪品多呈球形或长倒卵形,外观为橙黄色或棕红色,无密生剌状突起,而是有一层短柔毛或扁形柔刺。

二、正品种子每室有近30粒,而且分力0行紧密排列。呈不规则的多面体,有棱角;而伪品种子每室仅5至15粒,外形一端平截,一端稍窄。

三、嗅其气味,正品砂仁有一股浓烈的芳香气味,用口尝之味辛微苦;而伪品气微香,味微苦辛而涩。

四、批量中砂仁常有掺伪品,均应注意鉴别。

最后,以教师的人格为自己小店卖一句广告:本店所经营商品为正宗原产地春砂仁干果,其质量和功效性均有保障!若有非诚信经营的商品本店可退货退款。

谢谢阅读!(本文免费)

三、干果类的春砂仁应该如何食用?听人说是砸开冲茶的,是不是这样呢?整个吃可以么?

直接吃就可以了,蛮营养的,不用去泡茶

四、春砂仁和砂仁是同一样东西吗?

不是

1、春砂仁

果实饱满坚实,呈深棕褐色,油润似湿,尾端有封底仁,椭圆或卵圆球形。表面棕褐色,毛刺浓密。果皮薄,质轻脆,内合多数种子。春砂仁果仁, 气芬芳香烈,沁人心脾,味觉醇厚,回甘悠久。

2、砂仁

多数产自广西云南,其种苗也是在阳春移植过去,由于生长环境发生了变化,功效外形也发生了改变。砂仁果实外壳由于是日晒的原因所以颜色偏浅,果实干缩扁薄,色泽偏棕或棕灰色, 油性偏干或无。樟气较重,味感单调,无回味或回味短促。

春砂仁具有帮助早期孕妇安胎止吐的功效,也有帮助小孩醒脾的作用。春砂仁本身确实是一种很好的中药,味辛性温,可化湿和中,安胎止呕,对于胎动不安、恶心呕吐有特别好的疗效。春砂仁的另一个功效是和胃醒脾,化湿消滞。

脾胃困倦、胃肠功能弱可使用春砂仁醒脾,对胃炎、胃溃疡等患者有疗效,配合其他药物炖汤,还可以治疗小儿脾弱久泻脱肛。

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