无花果刚开始转红时成熟50%,可以直接晒干,药用效果好。口感比较差。 无花果转红占半个果子成熟70~80%,果蜜占无花果内腔50%以上,容易吸引虫子,不宜直接晒干,在50~60温度坏境中风干或者烘干, 无花果成熟80%以上可以做蜜饯(含80%) 转载请注明:甜品网 » 无花果怎么晒干步骤