一、柠檬蜂蜜水的做法腌制，柠檬蜂蜜水怎么做

主料 4人份

柠檬3个、蜂蜜400克

辅料

薄荷叶数片

调料

食盐5克、水适量

一、腌制柠檬蜂蜜

柠檬蜂蜜水步骤1

柠檬用盐仔细搓两遍，然后用洗干净外皮，晾干后切片

步骤2

用叉子挑去柠檬的籽，取一干净、无油无水的广口瓶(我用的之前喝完的蜂蜜瓶子，开水烫过之后自然晾干)，放一层柠檬进去

步骤3

倒入蜂蜜没过刚刚放入的柠檬，重复上述步骤，直至将广口瓶装至将满，然后密封放进冰箱冷藏24小时后即可冲饮

二、冲调柠檬薄荷蜂蜜水

步骤4

取凉水杯，放2、3片蜜制过的柠檬片，在放少量蜜制后的蜂蜜

步骤5

放入洗净的薄荷叶，冲入温水(不超过60度)或凉白开，加冰块饮用或冷藏4小时后饮用

二、柠檬蜂蜜水的做法腌制

食材

主料

柠檬

2个

蜂蜜

500g

辅料

盐

少许

步骤

1.将柠檬准备好

2.柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净

3.将柠檬两头切去后，再切成薄片

4.以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中

5.将切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中

6.盖上盖子，放入冰箱中保存1周左右

7.用无水无油的筷子取2片柠檬，放入茶壶中

8.倒入少许浸过柠檬的蜂蜜

9.倒入凉白开

10.搅拌均匀

11.倒入杯中即可饮用

12.剩下的柠檬蜂蜜需继续放入冰箱中保存

小贴士

如果柠檬暴露于蜂蜜之外，就要再多倒一些蜂蜜，否则暴露于空气中的容易变质

不要用开水冲，60度左右就好

三、关于柠檬蜂蜜水的做法

制作方法：（最好是现喝现调）

1）取一个干净杯子放2片柠檬，2茶匙蜜。

2）倒入400ml 40度以下的温开水。

3）稍等片刻即可饮用。

那么一瓶480g蜂蜜是放一个柠檬吗？

不建议这么做，这样柠檬的强酸会破坏蜂蜜的口味，放置过久还会引起蜂蜜的质变。

四、柠檬蜂蜜水怎么做

柠檬蜂蜜水的做法步骤

1. 柠檬先用盐搓再用水洗干净外皮后，晾干、切片；

2. 将柠檬片放进干净无水的广口玻璃瓶内，并加入所有蜂蜜后拧紧盖子，24小时后即可饮用。

3. 饮用时，加两勺柠檬蜂蜜水冲凉开水或温开水送服。

小贴士

1、锃亮的柠檬皮上多半有蜡，一定要用盐搓洗干净。

2、柠檬和蜂蜜融合后，蜂蜜的浓稠度变小，那是因为柠檬出水的缘故，对此不用担心，可以继续饮用。

3、新鲜柠檬切片后，即使蒙上保鲜膜放入冰箱，最长时间也不能超过一周。但是放入蜂蜜中的柠檬片，却可以较长时间保存。但还是建议，如果在室温放置，还是要尽快喝完。

4、柠檬的酸性很强，所以蜂蜜的量不要太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸。我喜欢两个柠檬加500ML的蜂蜜。您可以按照自己的口味适当增减，比如用一个柠檬加500ML的蜂蜜。

5、冲调柠檬蜜的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。

6、也可以直接用新鲜柠檬切片，放入温开水中，再冲调蜂蜜搅匀饮用，也挺不错的

五、买来了新鲜的柠檬，柠檬蜂蜜水的具体做法

柠檬切成薄片，加入一勺蜂蜜，倒入温水，泡一下就好。

六、如何自制柠檬蜂蜜水？

有两种方法。一种方法是将柠檬洗净、切片后放入杯中，再取约2茶匙蜂蜜，然后慢慢注入温水，搅拌均匀即可，如喜欢冰饮，可以加入冰块。另一种方法是用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中储存，让蜂蜜和柠檬充分融合，每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。

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