一、建一个食品深加工厂，需要什么设备，要多少平米厂房，大概要投入多少钱?如花生，瓜子等。谢谢
1、最少要300平方米左右。
2、具体生产什么东西，要看相关产品的生产许可证实施细则，这里面就详细说明要求的生产设备、检验设备、生产工艺、产品标准、检验标准等。如：炒货生产许可证实施细则，白酒生产许可证实施细则。
3、这些细则到质监局网站下载。
二、开家瓜子公司，需要什么瓜子加工设备？
食品安全承诺书、质量许可证、个体工商营业执照…设备：炒货机、烤箱、筛选机…等等，主要就是这么多…
三、建个果汁厂都需要什么设备？
简单说明一下果汁生产的工艺流程:水果-→验级称量-→果池-→水力输送-→清洗-→拣选-→喷淋-→破碎-→酶处理-→压汁-→巴氏灭菌-→脱胶-→超滤-→蒸发浓缩-→巴氏灭菌-→无菌灌装。 果汁生产的主要设备主要就是三部分: 1、 榨汁、 2、 脱胶处理 + 超滤、 3、 浓缩。 果汁生产中的最关键设备，是榨汁设备。所谓榨汁，就是推进一个物体（挤压面），把由固体、液体和气体物质所组成的混合物中的液体和气体物质从一个有限的空间（挤压室）中挤压出去的过程。如果挤压设备合理，就可以只把气体和液体物质从挤压室中挤压出去，而把固体物质仍然留在挤压室中。 影响出汁率的因素有： 1、 挤压力：在一定压力范围内，出汁率同挤压力成正比。但这个范围很关键。 2、 果浆泥的破碎程度 3、 挤压层的厚度 4、 预排汁 5、 榨汁的助剂，有无助剂，影响出汁率最多达11.7%。 各种榨汁设备的比较： 间歇：室式榨汁机、包裹式榨汁机、 连续：螺旋榨汁机、带式榨汁机。 1、 螺旋榨汁机，在我国广泛应用，结构简单、故障少、生产效率比较高。但出汁率低，大多情况下40-60%，浑浊物>3%。 2、 带式榨汁机，连续作业，工作效率高，适合大规模生产。出汁率高，78%左右。带式榨汁机是国内外果汁生产最先进的榨汁设备。 由于在初榨汁中含有较多的浑浊物，影响果汁的浓缩和最终产品质量，需要对初榨汁进行净化处理，主要用各种分离超滤设备，并在分离进行澄清处理处理，以提高分离因数和效率。 浓缩，是将净化后的水果原汁，在较高真空度下，在60-65℃温度环境下，蒸发出水果原汁中的大部分水分，将体积缩小到原来体积的1/6左右，可溶性固型物含量从一般12%左右提高到72%。便于运输保存。目前国内市场各类浓缩果汁的价格一般在1.0—1.2万元左右。以上是水果浓缩汁工艺的简单说明。
关于设备：郑州万恒过滤科技有限公司不错 你可以查一下
四、谁能给我配一套纯果汁的生产线？？
我能，请告诉我产能要多大？也就是1小时加工多少吨的。 NFC鲜榨果汁生产线是个机电一体化快装式果汁加工厂，配有我杨凌红桑果食品技术有限公司公司研发的高效榨汁机，采用全封闭榨汁技术，特别适合加工蓝莓、桑葚、枸杞、沙棘、五味子等浆果，配置不同的前处理设备，还可加工石榴、葡萄、苹果、桃、西红柿、胡萝卜等鲜果蔬汁；杀菌设备采用了国际最先进的三段式加热法，灭菌干净彻底；无菌灌装机采用本公司的专利产品，安全可靠，所生产的NFC鲜榨果汁，无菌包装，不加任何防腐剂，可在常温下贮藏和运输。果汁内用铝箔无菌袋，外用大铁桶包装，原汁每桶200公斤。
五、请问开小型果汁厂需什么设备?谢谢；
好，主要设备有很多，主要是厂房，得达到食品级要求，也就是得有更衣室，风淋室，无菌操作室，设备主要有，自动洗果机，理果机，榨汗机，搅拌釜，混对罐，外加热炉，过滤机，全自动三合一灌装机等，包装得用贴标机。
麻烦采纳，谢谢!