教一些水果的美食---具体步骤

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教一些水果的美食---具体步骤

水果沙拉做法

原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。

制作方法:

首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。

然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。

水果沙拉就做好啦,如果你怕这样吃不饱的话,下面再介绍一种美式沙拉,这种沙拉是一定能吃饱的啦。

用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。

制作方法:

首先,将土豆蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮。苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。

然后,将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝,放入盛器里,加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。

最后,将生菜叶平铺在小盘里,上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。

沙拉好吃又简单,今晚就试一下吧。

水果布丁的做法

材料: 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许。

步骤:

1. 将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用

2. 用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,

徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀

3. 将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱

4. 食用时不用将碗中物倒出,直接取用。

材料方面可以用熟悉常见的果铺代替黑李子脯。

汇水果冰茶

材料 做法

苹果……1/2个 1、将苹果、奇异果、百香果、柠檬、菠萝去皮去核,切丁备用

奇异果…1/2个 。

百香果…1/2个 2、取一小锅倒入柳橙汁及做法1的水果丁,以小火煮约5分钟至

柠檬……1/2个 水果出味即可离火,倒入杯中再放入已盛有冷水的钢盆中隔水

菠萝……1/6个 冷却。

柳橙汁…300ml 3、挤入柠檬汁(分量外)调味,食用前加入适量冰块,稍微搅

冰块……适量 拌即可。

西瓜漾漾红

材料 做法

红西瓜…250克 1、将红西瓜去皮并切小块备用。

覆盆子…10颗 2、将覆盆子洗净后,连同做法1的红西瓜块、果糖、冰块,一

果糖……10ml 起放入果汁机中搅打约20秒即可放入杯中。

冰块……适量 3、另切1小块西瓜丁,与覆盆子2颗(分量外)以剑插串起,放

置杯口做装饰即完成西瓜漾漾红。

酪梨布丁果汁

材料 做法

A

白砂糖…60克 1、取一雪平锅,放入材料A,一中火煮开(此时不可搅动,必

热开水…2小匙 须等煮开时的泡泡变大,会有大的水泡时才可轻轻摇动锅子)

B 2、等锅中水分变少,慢慢呈现焦黄色及粘稠状时即可离火,迅

冷开水…200ml 速倒入多个布丁模型中,每一布丁模倒约0.5厘米高的量,静置

胶冻粉…13克 待凉备用。

糖………2大匙 3、另取一锅,将材料B的水以小火加热,等水温升至80℃时,

鲜奶……200ml 加入胶冻粉充分搅拌均匀。

蛋黄………1个 4、将材料B的糖倒入做法3中充分搅拌均匀,再加入鲜奶、蛋黄

C 稍加搅拌即可离火,倒入做法2的布丁模中, 静置待凉即完成

酪梨……1/4个 焦糖布丁。

冷开水…200ml 5、将酪梨洗净切丁,连同2个焦糖布丁一起放入果汁机中搅打

冰块……适量 约20秒即可倒入杯中,再取一焦糖布丁切小块,连同冰块放置

于最上层即可。

桑椹优酪乳

材料 做法

桑葚………8棵 1、桑葚洗净去蒂,连同酸奶、冰块一起放入果汁机中搅打约

酸奶……150ml 10秒。

柠檬汁…10ml 2、加入冷开水,继续搅打约10秒后,以果糖、柠檬汁调味即

果糖……20ml 可。

冷开水…100ml

冰块……适量

谁会做早餐教我给分

方案1:

燕麦粥,,两片煎培根,煎鸡蛋或者煮鸡蛋或者五香蛋一个,牛奶一杯,加一个水果。

燕麦粥可以做白粥,也可以加点蔬菜碎比如胡萝卜碎,青菜碎什么的,做成咸粥,也可以放点葡萄干什么的做成甜粥,可以多点变化。切片培根超市有卖。

方案2:

三鲜汤面。其实汤料可以很多变化,可以用虾仁,煎蛋,木耳,西兰花,芹菜,胡萝卜什么的,随意搭配。如果要放木耳,要前一天晚上泡开,洗起来有点麻烦。不过你肯花心思,你男朋友肯定不好意思不多吃点啦。

方案3:

烤胡萝卜,大米粥,鸡蛋。烤胡萝卜我好喜欢做,很简单又很营养。胡萝卜两根,切成滚到块,用盐腌个10分钟左右,撒点黑胡椒粒和白芝麻,在垫上铝箔的烤盘里跟色拉油或者橄榄油拌匀(一定要拌油,不然的话胡萝卜素不吸收), 放到烤箱里400华氏度烤20分钟就好了,很下饭很营养的。

如果要方便携带的早餐,建议提前一天自己做点蛋糕什么的。或者可以买切片的面包,火腿和起司,做个简单的三明治。

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