红枣跟蜜枣哪种更具营养价值？

红枣！！！

根据现代药理研究，红枣有增强体能、加强肌力的功效，红枣的含糖量高可以产生热量大，另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维 他命，尤其所含的维他命c量，几乎居众水果之冠，因此红枣可以说是天然维他命丸。红枣有镇静作用，红枣有好的预防癌症功效，适合现代环境的健康食品。有过敏症状的孩子应多吃红枣，缺铁的儿童也应多吃。枣制成的果脯一般称为蜜枣，一般人群均可食用

1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用；

2. 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食；糖尿病患者慎食。

蜜枣=红枣?

是

把红枣做成蜜饯是保存的另一种方式，但蜜枣中的营养损失更大，其中的维生素C几乎全部被破坏了

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