一、芒果糯米糍怎么制作？

芒果糯米慈

材料：

芒果 一斤

（我比较喜欢吃腰芒，比较脆，但是芒果味不够浓，觉得用那种皮上带红色的，形状比较圆一点的芒果会好一点）

糯米粉 250g

水 200g

炼乳 适量

椰蓉 适量

做法：

1、用一个芒果榨成汁，加入适量的水和炼乳，总之水分的总量为250ml就行了，喜欢甜的话，可以加点糖。

2、其余的芒果切成小块待用。

3、把1和糯米粉混合搅拌均匀，加少许植物油，放上锅里蒸熟（简单一点可以用微波炉，可是我家的微波炉功率太大了，我控制不好时间）

4、戴上一次性的手套，把蒸熟的糯米粉团，向做汤圆一样包上芒果，然后滚上椰蓉就行了

普通芒果糯米糍

材料：

糯米粉 90g 椰浆 80ml

芒果汁 80ml 砂糖 90g

芒果肉 适量 ??椰丝 适量

做法：

1．把糯米粉筛匀，加入砂糖

2．将椰浆及芒果汁加入1

3．在锅中加入水，用大火烧开

4．在碟中扫油，把2倒入

5．用大火蒸十分钟

6．芒果肉切粒，包入糯米糍内

7．最后沾上椰丝即成

PS: 也可用水和糖粉代替椰浆和椰丝

二、夏天芒果怎么吃才好吃

夏云芒果怎么吃才好吃

用料：

鸡蛋1个

低筋面粉80克

芒果（大头）1个

调料：

橙汁30克[2]

牛奶210克

黄油10克

糖粉20克

淡奶油适量

巧克力酱10克

做法：

1.鸡蛋与糖粉20克放入到打蛋盆里，用打蛋器搅拌均匀

2.加入室温牛奶和鲜橙汁搅拌均匀，筛入低筋面粉

3.用刮刀把低筋面粉与蛋奶浆拌均匀，加入溶化的黄油

4.黄油与蛋奶浆搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟，取出面糊过滤一遍后，用一个不粘平底锅稍微加热，用汤勺舀入一汤勺的面糊小火煎至面糊凝固即可取出

5.面皮煎好了放一边等待冷却，芒果切成条状，淡奶油打发好后，取一片面皮将煎过的一面放入少许淡奶油，放入切好的芒果条在芒果条上面再放入一层淡奶油，包好后收口朝下，放入冰箱冷藏，冷却后口感会更美味。

三、生芒果怎样腌制好吃？

用糖精腌制七七四十九日，很好吃喔！

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