一、甜的柠檬干怎么做？有烤箱
先把烤箱预热10分钟左右，温度调在100度左右，然后就让它慢慢烘干就可以的。
二、怎样用烤箱做柠檬果脯
1.这次我一共做了3个柠檬。柠檬先用水冲一边，再用少许盐洗一洗搓一搓表面，去蜡。
2.用盐搓洗后过一下水，洗干净。随后把柠檬放在一个容器里，表面撒一层盐。
3.倒入适量的水，淹没柠檬为宜。盐水尝一下有一点咸即可。柠檬浮起来就用些重物压住。用盐水泡半小时。
4.泡完盐水后，把柠檬取出来，切掉头尾蒂的部分。
5.去蒂后，把柠檬切成四块。
6.挤出所有柠檬汁，籽不要，备用。
7.挤干净柠檬汁后，拿剪刀把柠檬中间白色的芯去掉。
8.去芯后，把柠檬切成丝。粗细自定。切好的柠檬丝丢进水里，大概三四饭碗水。
9.柠檬丝连水倒进锅里，开大火滚起。
10.等到沸腾时，再煮两分钟。然后把柠檬丝捞起来，放进冷水里泡着。锅里的沸腾水倒掉不要。
11.把柠檬丝从冷水里捞起，重新放进锅里，加三四饭碗水，开大火煮。步骤九到步骤十一的过程重复三遍，直到柠檬丝咬起来没有苦涩味。
12.将煮过三次的柠檬挤一下水分，勺一大勺糖（铺满表面）下去，抓一下让每根柠檬丝都沾上糖。腌一个小时。
13.腌好的柠檬丝，表面的糖已经融化了。注意腌的过程中要定时翻一下，以便均匀。
14.最后炒糖用的的糖，粗细砂糖和冰糖都可以，我用的冰糖。
15.加水，柠檬汁和糖，中火煮。这个水量是很多的，要是想熬干就要费很多时间。我熬了20分钟，就把三分之二的水捞出来，剩下三分之一的水去熬，中火一会儿就干了，到了炒糖的程度。当然也可以一直熬，这样甜味可能更足。
16.煮到糖浆粘稠收汁即可，注意不要焦了。
17.煮好的柠檬丝排列在烤盘上，风干或烤箱烤干都可以。晾到表面虽粘，但比炒糖时干许多即可。（其实也看自己口味，喜欢干的就晾干点，喜欢湿的就晾短一点时间）我没试过烤箱，建议低温长时间，仿制风干环境。或是开烤箱的热风（循环）功能也可以。
18.完成。
三、白糖腌柠檬怎么做
方法/步骤
1
首先把4个柠檬的表皮清洗干净，捞出来放在一边晾一下。
2
在准备好的玻璃罐子里铺上一层白糖。
3
把洗干净的柠檬给切成薄薄的片状准备好、
4
先铺一层柠檬片，再放点白糖，然后再继续铺柠檬（喜欢甜一些的就多铺点，反之就少铺点）
5
好了，差不多装满了满满的一罐了~怎么样，看上去很诱人把，不过现在还不能马上吃，还很酸。
6
放置一天后，里面会慢慢出很多水，冻在冰箱里，想吃的时候捞几片出来，泡在水里，一杯清新可口的柠檬水就诞生了~每天喝一点，可以起到美容的效果哦
四、甜甜地干柠檬条是怎么做的？
这个是先腌好後再晒乾的
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