坚果dha含量表,六岁吃dha有什么好处

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一、坚果dha含量表,六岁吃dha有什么好处

说到食物含dha,很多人会不以为意,认为自己又不是孕妇,家里也没孩子,不需要知道。其实dha不仅对孕妇、婴幼儿有用,它对于成人预防心血管疾病也很有帮助。补充dha不用额外购买保健药品,只需你在日常生活中多吃些富含dha的食物就可以了!比如坚果,下面看看坚果dha含量表。

坚果dha含量表 基本上的坚果都有DHA主要存在于海鱼以及海产品中,像花生,瓜子,腰果,开心果中,芥菜籽油、亚麻油中的含量也是比较高的。坚果中比较推荐喝。核桃的营养相当丰富,特别是大脑神经细胞有益,1千克核桃仁相当于9.5千克或5千克的营养价值。

Dha的重要性

DHA是细胞及细胞膜的主要成分之一,它是人体必需的一种脂肪酸。Dha能显著增强记忆力与思维,提高智力等。研究发现,身体中含有较高水平dha的人,其心理承受能力、智力水平也相对较高。

DHA可以帮助降低胆固醇和甘油三脂的的含量,促进机体新陈代谢和血液循环,改善机体供氧状况,消除疲劳,促进人体细胞再生和损伤的修复,从而改善皮肤,还可以有效地氧化多余脂肪。同时,DHA是一种重要的眼部营养素,皮肤能够更轻易地吸收,能明显减少眼部皱纹,让你的双眼魅力十足。

哪些食物含dha 富含DHA的食物主要是鱼类和坚果类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲑鱼、沙丁鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼等,每100克鱼肉中DHA的含量可达1000毫克以上。因为DHA是高度不饱和脂肪酸,易氧化,所以将鱼买回来后要尽早烹煮食用,并最好用清蒸或烤的方式,不要油炸,以保留最多的DHA。

一、沙丁鱼五彩饭

食材:热米饭2碗,沙丁鱼罐头1罐;番茄2个,洋葱1/2个。植物油、生抽、盐各适量。

做法:1、洋葱、番茄分别洗净后切成小块,放入盘中备用。

2、锅内倒油烧热后放洋葱块炒香,再放入沙丁鱼稍炒几下。

3、锅中加入番茄、盐、生抽及适量水,盖上锅盖用中火焖3分钟。

4、盛出后,均匀地浇在米饭上即可。

二、家常烧黄花鱼

食材:黄花鱼500克,大葱20克,生姜10克。花生油、精盐、鸡精、酱油、料酒、香油各适量。

做法:1、将黄花鱼宰杀洗净打上花刀,大葱去皮洗净切成段,生姜洗净切成片备用。

2、净锅上火倒入花生油烧热,下入黄花鱼煎至变色,放人葱段、姜片炒香,烹入酱油、料酒,倒入适量水,调入精盐、鸡粉烧至熟,淋入香油。起锅盛在盘内上桌即可。

二、富含dha的食物排名

1、鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。

2、干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

3、藻类。藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。

4、DHA制品。市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。

三、哪些食物里面含DHA高

⒈母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。

⒉配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。

⒊鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。

⒋干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

⒌藻类。

⒍DHA制品。市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。前一种源于鱼类脂肪,不过至少有3大缺陷:⑴鱼油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高,可使DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不符合孩子的生理需求;⑵鱼油中的DHA含量虽然比较高,却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸——AA(花生四烯酸),而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成;⑶鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染,安全性低。相比之下,藻类的优势突出,表现为DHA含量高,EPA含量低,且直接从海洋中提取,不含色素,安全性高,抗氧化能力强,最有利于婴幼儿吸收。所以,孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。

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