无花果干果怎么做止咳化痰功效与作用

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一、无花果干果怎么做止咳化痰功效与作用

1、无花果干可以煲汤吃,它是熬制汤品的上好材料,可以与瘦肉和玉米一起炖成汤品,这种汤品做好以后不但清润好喝,而且还具有祛谈和除湿以及调理肠胃的重要功效,是一种既营养又养生的诱人汤品。

2、无花果干煮粥也是一种不错的选择,大家可把准备几个无花果干,用清水洗过以后切成片状,再与糯米一起煮制粥品食用,这种用无花果干煮成的粥品不但能帮且消化,对肠胃还有很好的保养功效。

3、无花果干还可以与西瓜皮一起制成凉拌菜食用,把西瓜皮切丝以后加入适量的无花果干,然后再把自己喜欢的调味料加入,制成凉拌菜,有清凉解暑的重要功效,是最适合夏天食用的一道菜品。

二、无花果干有什么功效

无花果干的功效与作用 

1、预防冠心病

无花果干是一种营养价值极高的干果食材,人们使用它能吸收丰富的脂肪酶和水解酶,这些物质能加快人体内脂肪分解与代谢,而且能防止胆固醇在血管中堆积,它能防止血压血脂升高,并能减少冠心病的发病率,对维持人类心血管健康有很大的好处。

2、减肥瘦身

无花果干是一种高纤维,低热量的健康食材,人们使用这种食材以后能增加身体保护感,可以减少身体对其他食物的摄入,而它含有的果胶或纤维素还能促进肠胃蠕动,能加快身体内废物代谢,经常食用能减肥瘦身,可以让人们拥有苗条秀丽的身体材。

3、维持肠道健康

无花果干儿对维持人类肠道健康还有十分积极的作用,它不单能加快肠胃蠕动,促进肠胃中废物排出,而且能维持肠道菌群平衡并能修复受损的胃肠黏膜,它对人类高发的肠炎、腹泻与腹痛都有明显预防与治疗作用。

扩展资料:

无花果干的营养价值

1、葡萄糖和果糖

无花果中含有丰富的糖分,特别是葡萄糖和果糖的含量比较高,它们被人体吸收以后,可以快速转化成能量能促进体力恢复,缓解身体疲劳,另外它含有的蛋白质也是人体正常代谢时必需的营养成分,对体力恢复也有很大好处。

2、维生素

无花果干中还含有丰富的维生素,其中维生素a和维生素c以及维生素b的含量都比较高,维生素a可以保护眼睛,维生素c则能提高人体免疫力,维生素b这是维持人体神经正常功能的特殊营养,平时人们食用无花果吸收这些营养以后对维持身体健康有很大好处。

3、保护心脑血管

平时人们多吃一些无花果干,还能保护人类的心脑血管,因为这种果干中含有丰富的微量元素钾,它不但能防止人类脑细胞老化,还能促进身体内钠盐代谢,预防血压升高,能预防心脑血管发生病变,可以减少动脉硬化与血栓发生。

4、氨基酸

无花果干中含有十几种对人体有益的氨基酸,其中八种是人体无法自己合成的重要营养。特别是天门冬,氨酸以及赖氨酸等物质的含量比较高,他们能直接作用于人类的大脑,可以促进智力发育,提高记忆力,而且天门冬氨酸被人体吸收以后还能预防白血病,可以增强人体素质。

参考资料来源:搜狗百科-无花果干

三、干无花果吃了对人有什么好处吗?

无花果有一定的轻泻作用,在便秘时,可以用作食物性的轻泻剂;乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用。

无花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果,早在我国唐代就已广泛栽培,并成为秋季鲜美的果品之一,为人们所喜爱。无花果属於桑科植物,果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分,乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。

中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。

果实成熟时摘取鲜果,晒乾,研成细末,吹喉用,可以治疗咽喉刺痛。

用无花果5-7枚,水煎,连汁带果同服,可以治疗久泻不止。

无花果鲜果生吃,或用乾果10枚,加猪大肠一段,水煎后含服,可以治疗痔疮,脱肛,大便秘结难出。

用无花果鲜品或乾果适量,加入冰糖,水炖服,可用以治疗由於肺热导致的咽乾,声音嘶哑。

将无花果鲜品捣取汁约半杯,用开水冲兑服下,每日1次,连服数日,可以减缓哮喘发作的症状。

将无花果焙乾,切成小粒,炒至焦黄,加入白糖适量,白开水冲泡,代茶饮用,可以用於胃肠病消化不良,食欲不振等。

取未成熟无花果果实去皮,绞肉取汁,局部涂敷,可用於赘疣,每日两次,数日有效。

除无花果的果实外,无花果的叶、根也可入药用。元代名医朱震亨曾记载,将无花果叶煎成汤,频频熏洗,可治疗痔疮疼痛。无花果叶煎水局部熏洗,可治疗疮疡肿毒。《湖南药物志》记载,用无花果根(果亦可)炖精猪肉或与鸡蛋同煮,食肉或鸡蛋,可以治疗风湿筋骨疼痛麻木。将无花果根去粗皮,打碎,开水泡服,可治疗咽喉乾痒。另外,用无花果根50克,水煎服,可以治疗颈部淋巴结结核。

四、无花果营养?

无花果又叫做密果,奶浆果,天生子,文仙果等等,主要生长范围在温带和热带地区,目前已经知道的无花果的品种有八百多个,大部分都是常绿品种,只有长在温带地区的无花果才是落叶品种。无花果这种植物是会开花的,通过黄蜂进行花粉传播,所以有一句话叫做“每一颗无花果里面都有一只黄蜂”。

无花果

无花果食用的部分其实就是无花果的花,所以切开无花果后看到的粉红色部位就是无花果的花蕊,而无花果的花蕊被藏在里面,黄蜂就需要爬到无花果里面帮助授粉。无花果又会把已经死去的黄蜂分解成可以被自身吸收的蛋白质,因此无花果有很高的营养价值,下面就介绍一下无花果的营养成分。

100克无花果的营养成分如下:

无花果

碳水化合物:16克

膳食纤维:3克

蛋白质:1.6克

灰分:1.1克

脂肪:0.2克

维生素A:5微克

胡萝卜素:30微克

维生素C:2毫克

维生素B1:0.03毫克

维生素B2:0.02毫克

烟酸:0.1毫克

维生素E:1.82毫克

钾:212毫克

钙:67毫克

磷:18毫克

镁:17毫克

钠:5.5毫克

锌:1.42毫克

锰:0.17毫克

铁:0.1毫克

铜:0.01毫克

硒:0.67微克

热量:59千卡

无花果

无花果的营养丰富,含有丰富的蛋白质,其中包含有18种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸,其中天门冬氨酸的含量最高,能够帮助恢复体力,缓解疲劳。

无花果干果中含有丰富的碳水化合物,其中34.3%的葡萄糖可以被人体直接吸收和利用,31.2%是果糖,7.82%是蔗糖,因此无花果的热量比较低,可以作为减肥食品食用。

无花果中还含有多糖物质,其中主要是半乳糖和阿拉伯糖,这两种物质有助于抗衰老。

无花果中含有多种酶类物质,其中最多的是蛋白质分解酶,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化物歧化酶(SOD),这些酶类物质能够促进消化,分解血脂,抑制脂肪在血管中沉积,降低血脂。

无花果中含有丰富的膳食纤维,其中含有半纤维素和果胶,这两种物质在肠道内吸水膨胀后会吸附肠道内的有害物质并排出,促进肠道蠕动,有助于抑制血糖上升,降低肠道对于胆固醇的吸收。

无花果中含有一种芳香物质叫做苯甲醛,还含有佛柑内酯和补骨酯素等活性物质,这些物质能够增强人体的免疫能力。

除了上述成分之外,无花果中还含有丙二酸,奎宁酸,吡咯烷羧酸,延胡索酸,苹果酸,琥珀酸,甘油酸,草酸,莽草酸等酸类物质,芸香苷酮糖,类黄酮,树酯,醛糖,呋喃香豆素内酯等等的营养物质。

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