2、密封放置：将蜜饯密封好，放置在阴凉通风的位置，尽量保持干燥。
3、分开放置：不同种类的蜜饯应该分开放置，特别是含水分悬殊的种类，以避免相互影响而发生变质。
4、防尘防虫：果脯保存时还需注意防尘、防虫问题，以确保其固有的风味和营养。
5、传统与现代方法：传统的食品保存方法如盐腌、糖渍适用于蜜饯，而现代的贮存方法如罐藏、脱水、真空包装也可以用于蜜饯的保存。
6、特殊情况下的保存：对于特定类型的蜜饯，如金桔蜜饯，可以装入干净且无水的密封容器中，放在冰箱里保存，以保持口感细腻柔软，并可能延长保存时间。
总的来说，蜜饯应该直接放在阴凉干燥的地方即可，如果室温较高或天气过于潮湿，可以将食品密封好放入冰箱。