丽江的小吃有哪些

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一、丽江的小吃有哪些

1、纳西烤肉,主料是猪五花肉,皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感松脆。

2、丽江蜜饯,20余种口味:蕃茄、辣椒、茄子、生姜、苹果等,块块晶莹透亮,似成色极佳的黄玉,味道五花八门,口感香甜。

3、丽江街边炸土豆,将炸好的土豆用竹签穿上,切口撒上盐粉、胡椒粉、辣椒面、孜然粉,味道香辣可口。

4、炸水蜻蜓,水蜻蜓是从水里捞上来的蜻蜓幼虫,个头和蜻蜓成虫差不多大小,但没有翅膀。经油一炸,体呈微黄。口感又酥又香,入口成沫。

5、丽江粑粑,主要原料是当地的精麦面

二、丽江有什么小吃

去丽江之前,决定把丽江的小吃尝遍.丽江粑粑,鸡豆凉粉,冰粉凉宵,腊排骨,米灌肠,酥油茶,过桥米线,炒饵块,差不多就这些吧.

实际上,如酥油茶,过桥米线之类的小吃,并非丽江特产.如同虫草等物也并非只是丽江特产一样.去年在康定,那里离雪山很近,虫草便宜极了!我买到手最便宜的是五元一只!在丽江没问过,估计绝对不会有这个价格的吧?而酥油茶在每个有藏民的地方都会有的.(也实在受不了酥油的味道,闻着就忍受不了.)过桥米线是云南特产,更谈不上丽江特色啦.

剩下这些,倒是值得品尝!

鸡豆凉粉.

这是古城四方街附近的一家小店.这么一小碗,四元.味道,感觉不理想.几根凉粉里,夹杂着些韭菜,少许辣椒.丽江的小吃配菜多是韭菜,这点与其它地方不同.可能是因为如今来丽江的有许多北方客人,因而辣椒放得很少,十分清淡.总之,没有尝出有什么特殊的味道.也许,是这家店不合我的口味吧.但,再没有兴趣尝尝别家的手艺了.

丽江粑粑.

要说特产,这个才是真正的土特产.在别处,任何地方,还能吃到丽江粑粑吗?不能.那来了,一定要尝尝的.

我是在住宿的丽纳客栈门口,蒙自过桥米线那里吃到的丽江粑粑.我选的是甜口味,感觉味道好极了!放一块在嘴里,又酥又脆,一层一层的很薄,和以前吃过的油酥饼相似,但是比油酥饼的味道还好很多!甜里带着点点似乎有些的腥,却是说不出的好吃!

补充:感觉它要在热的时候吃完最好,凉下来,就失去那样的酥脆感,口感应该会差很多.

过桥米线.

很爱过桥米线.每次到西南,总是吃不够米线.不过我点的是凉的,应该不用加上过桥两个字的吧?

一直不喜欢热的东西,凉的却吃不够.当时走了一下午,饿坏了,吃到一半才想起来拍照.西西,所以这张照片上只剩碗底啦.

冰粉凉宵.

这是在束河拍的.古城里到处都有卖,我也是在古城里吃的.但当时忘记拍照了.这张也没有拍下冰粉凉宵的样子.感觉味道很普通.一些类似果冻构造小虫子摸样的东东盛在水果味的杯子里,放个吸管在里面。就这样了.

此外,腊排骨一般是用来做火锅的.我一个人,实在吃不完.只好等下回有机会再来时和人家一起品尝了.想来味道一定是不错.

米灌肠.据说是以猪血拌糯米和少许白酒、盐等配料填出来的一种香肠.猪血啊?!从来不敢碰它,因此也打消了吃米灌肠的想法.

炒饵块,本来是计划中要品尝的.但是,光注意看风景,到最后走了时都没想起来.西西.

三、丽江有什么特产

呵呵。。。这个真的有很多哦~~特色小吃的话有丽江粑粑、黄豆面、纳西烤肉、纳西烧豆腐、炸竹虫,炸水蜻蜓...有点吓人不过味道还行,看你敢不敢吃咯。另外还有很多很多 这里有很详细的介绍哦~~丽江的土特产有:布农铃、土布、窨酒、雪茶、苏理玛酒、纳西壁画、螺旋藻、东巴扎染、猪膘肉、东巴挂毯 其实这些在丽江到处都有卖的哦,不过要小心被宰~呵呵到了丽江住宿 悠然小栈 房间超大很舒适,而且也很经济哦手机131.7078.0609有体验价不过只有两间体验房。。最好是提前预定咯~旅途愉快!!

四、丽江有名的小吃有些什么~?

洋芋丝粑粑~儿时的最爱!

貌似是洋芋鸡~看起来很美味哦!

鸡豆凉粉!第一次见!

腊肉火锅~不错不错!

米糕~香甜~松软

五、丽江有啥好吃的?

我只在丽江待着了,说几个我在丽江的最爱吧~ 丽江粑粑是当时首推的 。 我觉得好吃 ,有些人吃不惯的会说不好吃。。~ 斌斌家的炒米粉和凉拌鸡肫~ 我最还念的 。。经常都是买了很大分,然后半夜4点去四方街坐着吃。哈哈 哈哈 吉利铺小吃的 面和鸡爪~~ 这个 鸡爪,那才叫一个好吃啊 ~口水ING。。。 忠义市场的 永霞小吃~ 这个是我最常去的地方,牛肉很大一碗,15块钱,吃了一碗想二碗啊 ~还有蛋饼啊 。。。又口水了 。。。 丽江蜜饯 这个 因为在我住的 客栈附近,我就经常光顾~是丽江最有名的商铺之一~其实是一对老人开的,他们自己做了自己卖~蜜饯真的很不错的 说!在百岁坊那~ 以上是我最喜欢和 最常吃的几个的东东~嘿嘿~ 希望给楼主有帮助~

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