一、冻干的果蔬有多少营养价值，与鲜水果菜相比的话？

是苹果 不管有什么疾病，苹果总是水果队伍中最没危害的一种。它有多种营养 由于上述原因，西瓜应当与其他食品分开吃、空腹吃或者食用其他食品两个小时后

二、蔬菜水果干有营养吗

蔬菜干还是有一定的营养元素的，包括膳食纤维、矿物质、碳水化合物(糖分)等还存在，这些营养流失较少。蔬菜脱水之后主要流失的是维生素C、部分多酚物质以及叶酸等。

水果干其实是实际成分的水果，其影响基本没有损失，经过加工之后会保留原有的矿物质、微量元素、膳食纤维等，可以补充人体所需要的营养物质，增强免疫力和抗病能力。水果干不仅可以直接吃，还可以用来泡茶，会使茶水变的甘甜，并带有水果香气。

扩展资料

脱水蔬菜的主要品种有胡萝卜、食用菌类、白菜、甘蓝和姜等。脱水干制方法有自然晒干及人工脱水两类。人工脱水包括热风干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等。

蔬菜脱水干制应用比较多的是热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水，冷冻真空脱水法是当前一种先进的蔬菜脱水干制法，产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速复水性。

水果干含糖量很高，往往在80%左右。因此果干每天吃1小把就可以，且吃了果干后其他含糖高的食物要控制，少吃主食，防止热量超标。另外，要注意及时刷牙漱口防止损害牙齿。选购果干要注意看营养标签。别选油炸工艺制作的果干，其配料表中大都含有“植物油”等字样，也别买果脯、蜜饯类，商家会加糖、食品添加剂等来改善其色香味。

参考资料来源：搜狗百科-脱水水果蔬菜

三、请问；吃盖乐星冻干水果脆溶片可以补充维生素C和膳食纤维吗？

盖乐星冻干水果脆溶片是一款儿童零食，可以补充维生素C和膳食纤维，我女儿肠胃不太好，很容易上火，因此我家里常有备一些，味道也挺新鲜的，我女儿很喜欢吃

四、冷冻食品是否有营养呢？

速冻食品营养价值大打折扣

速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证，但食物口感、风味方面的变化却难以避免。更重要的是，速冻后，食物中的脂肪会缓慢氧化，维生素也在缓慢分解。所以，速冻食品的营养价值无法和新鲜食品相比。

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