一、剌梨有什么医学作用？

材料红酒700ml、水晶梨一个、冰糖适量、肉桂粉少许或桂皮一块、柠檬半个做法1、水晶梨去皮去核对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色；2、红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；3、放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时；4、放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。小诀窍1、如果水晶梨较小的话，可以放两个，去皮不必切开即可。我这个比较大，我切了四半煮的；2、如果不习惯肉桂粉的味道也可不放。

二、刺梨的功效和刺梨的吃法

刺梨是世界上已知含维C、维P和SOD最丰富的营养珍果。很有食用和药用价值哦。这果子是贵州、云南等地区的野生果子，收获期在每年的8-9月，摘下来的新鲜刺梨果易氧化腐烂，不易保存，所以在大城市超市里极少能见到的。现在技术发达，大家也都能吃得到，比如金原集团的山王果刺梨汁，它就是百分百从刺梨里萃取出原汁保存的，零添加哦。有机会的可以试试。

三、刺梨是什么？

刺梨又名又名茨梨、木梨子，为蔷薇科植物缫丝花的果实，是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。其每年的收获期不足30天。

刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物岐化酶（简称SOD），SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。 刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58～3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。 刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平；消食健脾，收敛止泄；用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等，刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用；对治疗人体铅中毒有特殊疗效。 刺梨提取物中有效成份维生素C，有抗衰老、延长女性青春期等作用！ 刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。刺梨也是一种很好的观赏花卉和绿篱植物。 在上个世纪的1996年，刺梨果实价格一度飑升，其最主要的原因是当时风靡医药界的三株口服液也采用的有刺梨提取物成份！

四、刺梨的功效

你好, 刺梨的花、叶、果、籽皆可人药，有健胃、消食、滋补、止泻的功效。特别是刺梨富含抗衰老、防辐射、防癌的活性物质——超氧化物歧化酶

五、第三代水果刺梨有什么功效？

刺梨行业中，被看好的是养生有维的有机刺梨，第三代水果得到有机环境的生长，营养价值高。

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