刺梨可不可以和一些花泡水?--甜品网

一、刺梨可不可以和一些花泡水?

刺梨与菊花的搭配很合适，特别是贡菊口感微甜，菊花的清香味搭配刺梨的特有清香，刺梨微酸甜，口感极佳，效果上刺梨可以补充vc增强抵抗力，防癌抗癌讲三高，延缓皮肤衰老，清楚肤色暗沉，两者搭配不管是从保健效果还是从口感都是很好的搭配，可以四季饮用，特别是经常面对电脑的，对于辐射的抵抗是不可或缺的

首先刺梨是生长在贵州和云南一带的野果，特点是含有比猕猴桃还要丰富的维生素C。用刺梨泡酒喝的好处：

1、刺梨含有丰富的维生素，泡酒喝可以通便润肠。

2、刺梨含有丰富的超氧化物歧化酶（SOD），具有国际公认的抗衰，抗癌作用。

3、刺梨泡酒喝，可以疏通血脉，增强排泄，同时又有健脾健胃，抗癌抗衰的作用。

刺梨泡酒的步骤：

1、洗净切开刺梨。

2、把刺梨上锅蒸熟，一般15分钟左右。

3、将蒸好的刺梨晒干，时间越长越好。

4、将晒好的刺梨装入不包捶打，去掉仔核。

5、开始泡酒，一般250g刺梨泡5kg酒，浸泡时间一个月左右。

刺梨泡酒注意事项：

1、泡酒选用的刺梨一定要熟透，不熟或半熟的有苦涩味，泡出来酒不好喝。

2、切开刺梨时，应该从果根到果顶中间横切，这样容易切，而且晒干后，仔核容易落出。

3、泡酒过程中可以根据身体需要加入适量蜂蜜，如有不适糖体质，可以不加蜂蜜。

黄酒能泡刺梨

材料：1斤刺梨、1斤黄酒

做法：将刺梨从中间剖开，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入黄酒，两者按照1：:1的比例混合，封坛保存3个月，拿出来即可饮用。

尽量不隔夜！泡酒无所谓。或者你问问淘宝“贵州好食材”的老板，他比较懂。