一、苹果.橘子.西瓜.菠萝.橙子怎样搭配做出漂亮的果盘?要带图

果盘做法之一：

【原料、调料】

苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个，白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。

【制作过程】

1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片

2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。

菜客说招：可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替。

果盘做法之二：

【原料、调料】

苹果、菠萝、橘子、猕猴桃、圣女果辅料：沙拉调料

【制作过程】

1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。

2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁，最后将沙拉调料挤在中间。

菜客说招：沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响菜的美观。

果盘做法之三：

冰激凌水果沙拉果盘制作

【原料、调料】

香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。

【制作过程】

1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中

2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。

菜客说招：本菜特点是色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。水果的种类数量可随个人口味随意增减。做成后立即食用，不宜放置时间过长。

主料辅料：

草莓250克，野草莓100克，蓝莓100克，红樱桃（罐装）50克，柠檬汁2大匙，精制砂糖80克，樱桃白兰地2大匙，苏打水（甜味）2杯。

制作方法：

1、草莓去蒂，纵切为4块。

2、碗中放入所有水果、柠檬汁、精制砂糖充分拌匀，放入冰箱冷藏1-1.5小时。

3、品尝前加入樱桃白兰地混合，味道进入后倒入玻璃杯中，注入苏打水。

二、西式特色菜 坚果拼盘是怎么做的？

坚果拼盘原料：美国核桃、杏仁和胡桃各200克，枫树糖浆40克，橄榄油30克,迷迭香和百里香适量，墨西哥胡椒粉40克，盐适量

制法：1、提前预热烤箱，将温度调节至lJ350摄氏度。     

2、将三类坚果放入碗中，加入橄榄油、糖浆、香草和胡椒，搅匀。     

3、将坚果分散撒到烤盘上，烤约12分钟。在这期间要不停搅动，直到颜色变成褐色。     

4、在烤好的坚果上撒上盐和胡椒，冷却即可。

该答案来自梅梅菜谱网官方网站

三、西瓜，奇异果，橙子，蓝莓，怎么摆单人份果盘

西瓜切片摆最下层，橙子切小片沿盘边缘摆一圈，奇异果切片靠在橙子中间，最中间放上蓝莓。

四、分餐小果盘怎么做

分餐小果盘

材料

西瓜，木瓜，苹果，樱桃~

做法

1、西瓜，木瓜，苹果，樱桃，洗净切块；

2、超级简单，摆美一点就可以吃喽~

五、不同的季节会用什么样的水果做果盘？

根据季节选你喜欢的水果就可以啊,再摆成你喜欢的造型。下面就是几种水果果盘的做法。

水果果盘（一）

【原料】 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个，白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。

【制作过程】

1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片

2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替。

水果果盘（二）

【原料】 苹果、菠萝、橘子、猕猴桃、圣女果辅料：沙拉调料

【制作过程】

1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。

2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁，最后将沙拉调料挤在中间。

沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响菜的美观。

冰激凌水果沙拉

【原料】

香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。

【制作过程】

1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中

2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。

本果盘特点是色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。水果的种类数量可随个人口味随意增减。做成后立即食用，不宜放置时间过长。

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