一、简单的小学水平水果拼盘做法
最基本的就是用苹果,西瓜,圣女果。 苹果改成兔子状,西瓜划成1/8瓣,去点底部,使其能立起来,然后把瓜瓤取出,底部留2厘米厚左右的瓜瓤,使其能立在盘子里,然后把瓜白去掉,用雕刀把瓜皮划成型,再加工下,然后根据自己的做法把以上几种水果摆好就行了! 这里只能跟你说下大概的做法,如果你是初学者的话最好还是去买一本水果拼盘的书看,有详细的做法和成品图,比较容易学!
二、水果拚盘做法
水果有苹果,芒果,火龙果,你喜欢吃。水果下面垫几片生菜,挤压水果,你可以挤上去的模式,你想花一个很好的沙拉。 这其实很简单。
三、简便的水果拼盘怎么做
食材用料:
西瓜[图]西瓜相克食物
富士苹果
皇冠梨
青苹果
草莓[图]草莓相克食物
小番茄
芒果[图]芒果相克食物
橙子[图]橙子相克食物
香蕉[图]香蕉相克食物
挖球勺子
水果刀
菜谱做法:
水果拼盘的做法图解11.材料:西瓜、富士苹果、皇冠梨、青苹果、草莓、小番茄、芒果、橙子、香蕉
工具:挖球勺子、水果刀
水果拼盘的做法图解22.苹果、梨、橙子、草莓、芒果、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟。
水果拼盘的做法图解33.青苹果切成梭子型。
水果拼盘的做法图解44.西瓜切成三角型、香蕉45°斜刀切片,装饰上番茄;橙子一切为二,再均切成6等份;
西瓜再去皮,改刀切成花边状;芒果平放倚着果核一分为二,再在一侧轻轻划入花刀,手轻顶外皮,使果肉外翻;木瓜用挖球器挖成球。
水果拼盘的做法图解55.摆入盘中,将颜色有错落的层次感即可。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
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1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生,最好戴一次性的薄膜手套操作为好,如没有可用保鲜袋来代替。
2、水果选用可任意,但颜色要岔开,拼出来的果盘才会漂亮美观。可利用瓜皮、果皮来做造型,比如,可雕刻成船帆、藤萝、花朵等造型。
3、在家招待客人制作果盘,做造型时,还是以简单、美观、快捷为好。使用工具,一把菜刀和一把小的水果刀足矣
四、教我做果盘
西瓜、哈密瓜、火龙果切成片,分2份,放中间
苹果、梨子切随刀片,撒在两侧
奇异果切两瓣,前后放
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