为什么加州是最优质的车厘子产区？--甜品网

一、为什么加州是最优质的车厘子产区？

加州夏季干旱，多阳光，冬季多雨。受地理条件影响，气候相差悬殊。但是，太平洋沿岸的温度一般不超过32℃，也不低于0℃。洛杉矶和旧金山的平均温度分别为18℃和14℃。西北部降水量为4420毫米，东南部科罗拉多沙漠的降水量为50～75毫米，中央谷地年降水量介于200～500毫米间。

而这样的地理环境，正好符合车厘子的生长环境。

适宜车厘子生长的年雨量，一般在700～1000毫米。车厘子为喜光树种，中国车厘子较耐阴，但光照良好，果实成熟期早，着色好。车厘子适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培。土壤酸碱度，一般为PH6.0～7.5。

熟悉水果的人都知道，水果的品质往往取决于几个因素：水、土壤和空气。正是因为加州的气候昼夜与季节温差的变化，这里的车厘子才能拥有今天这样让人流连忘返的口感和独一无二的品质。望采纳！

每年的8月下旬，是美国加州核桃的收获、成熟期。在那个时节，美国加州的核桃树上挂满了沉甸甸、丰满且摇摇欲坠的核桃果实，包裹着厚实的天然绿色果壳。当起保护作用的果壳自然褪去时，就表示核桃果实已经可以进行采摘工序，即将开始大丰收了。收获季节一般会持续到11月下旬左右。

至于什么时间大规模采购好，那得看你想要收购鲜果还是烘干后的干果甚至是去皮后的果仁了，这些也一般在11月下旬过后就可大规模采购了，能进行再加工，然后打入各大商场，迎接那些忙年主妇们的年关的疯狂大采购啰。

希望我的回答对你有益。

Sunkist都有。

核桃是健康食品，加州核桃可以称为核桃中的明星产品，其含有大量的人体不能自我分泌的Ω-3脂肪酸以及ALA亚麻酸能减少患心血管疾病的风险、降低高血压。其所含的维生素E能紧致皮肤；复合苯酚等多种抗氧化剂能延缓衰老。

材料:

低筋粉230g，美国加州核桃100g，鸡蛋2个，木糖醇少许，盐1/2茶匙（3g），发酵粉1/2茶匙（3g），鸡精1茶匙（5g），水适量

做法:

红糖、白糖混合后，将蛋打入，用打蛋器拌至稠白状。

将低筋粉、发酵粉过筛、搅拌、揉匀。用搅拌机将美国加州核桃打成颗粒，与盐、鸡精、白糖、蛋液混合后，揉进面团。

在烤盘中放入面团，并将面团整型约1cm高的饼，以160℃的温度烘烤约50分钟。取出金黄色的面团，切成约1cm宽的长条状，将切面朝上用150℃烤10分钟即可。

对，就你说的那种，比一般的枣大，褶皱很整齐的那种，但真的不好买。其实要疗效差不多，只是它更甜一点。