请问大家 平时喜欢吃哪些新疆特产干果 比如 大枣 核桃 葡萄干 巴旦木 无花果。。。谢谢大家帮忙
椒盐巴旦木,哈密大枣,薄皮核桃,沙漠果,还有葡萄干。其它的不经常吃。
现在到夏天,多吃些西瓜,哈密瓜啥的,新疆阳光充足,那是真的好甜的
山东有哪些干果特产,可以带给朋友吃的,要好吃的。。。。
手工泰山煎饼/现在有袋装真空包装的
名吃----山东煎饼卷大葱:
小时候,我们都把它变成了唱:“煎饼卷葱蘸大酱,撑得肚圆爬
不上炕”,老人们则经常不厌其烦叮嘱晚辈们:“大葱蘸酱越吃
越壮”。正是这煎饼的韧性、大葱的辣味和大酱的芳香,孕育了
子孙后代。
一般人都知道山东人喜欢吃煎饼卷大葱。其实煎饼的吃法有很
多,当然都是要卷起来吃的。比较经典的吃法是煎饼卷大葱,但
是煎饼卷大葱如果再抹上豆瓣酱或者甜面酱味道简直是美极了。
煎饼的吃法也是有讲究的。空口吃煎饼能够吃出粗粮的原汁原
味;另一种就是用卷饼卷其他东西吃,比如卷炒制的甘蓝菜,卷
小河虾,卷肉丝,以及卷其他各种各样菜肴。最经典、最普遍的
吃法,当属前面说的煎饼卷大葱了。取一页煎饼对折两下,抹上
香香的豆瓣酱或甜面酱,再卷大葱(最好是切成的葱条奥)就可
以吃了:)
山东的大葱粗壮,鲜嫩、水灵、味道十足。特点可用四个词
来概括,那就是高、长、脆、辣而甜。
大枣/
泰山宁阳圆铃红枣以果实硕大,果肉肥厚,营养丰富,风味浓郁著称,深受国内外消费者的喜爱。圆铃红枣大枣含丰富的维生素A、B、C、D及钙、磷、铁等微量元素;糖、蛋白质、脂肪均高于其它同类品种。能滋养人体毛细血管,防止血溢病。对高血压、肝胆病疗效显著。具有养胃健脾、益血壮神、延年益寿之功能。其医疗价值和保健功效居群果之冠,医学界称之为天然维生素丸。1986年被卫生部评定为国家保健枣。目前,泰山宁阳红枣面积已达1.33万多公顷,年产量2500万公斤。销售全国30多个省、市、自治区,出口日本、韩国、新加坡等7个国家和地区。
核桃/
功效 常食本品,可健脑、固齿、乌发、润肠
泰山核桃,又名胡桃,有上千年的栽培历史。泰山核桃适应性强,表面光滑,个大均匀,皮薄肉厚,出仁率在40%以上。泰山核桃仁含脂肪60~70%、蛋白质15~20%、碳水化合物10%,另含多种维生素和矿物质。可直接食用,或加工成食用油或工业用油,也可入药。中医常以本品为主,配合其他药物,治疗肾虚腰疼、肺虚久咳、气喘、大便秘结、病后虚弱等症。常食本品,可健脑、固齿、乌发、润肠。
饴糖/
高粱饴是山东的传统地方特产,是传统的名牌软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来不粘牙,甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料,采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成;以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为山东特产中的名品。其历经几十年的市场考验,,深受广大消费者喜爱,成为老少皆宜的特色食品。
高梁饴采用优质高梁淀粉调乳,用精致砂糖化浆,再以适量的有机酸长时间和熬,产生多种有益于人体的糖类和酶类物质。现在除用高梁淀粉外,更添加山楂原汁、玫瑰原汁、红枣原汁、核桃粉等原料制成的各种饴糖系列。
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