一、补铁最多的水果有几种还有蔬菜

1、铁是人体不可或缺的微量元素，孕妇和发育期的小孩每天会消耗大量的铁，一旦饮食中铁的摄入量不足，或者机体对铁的吸收发生障碍，很容易导致缺铁，引起缺铁性贫血、手脚无力、免疫力低、面色苍白、易疲劳、身体和智力发育不全等，应及时补铁，生活多吃含铁高的食物，可以达到不错的补铁效果。

2、桃、红枣、杨梅、葡萄干、桂圆、松子仁、南瓜子等水果含铁比较丰富，经常食用可预防缺铁性贫血。红薯、鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子等水果含有丰富的维生素C，适量食用可促进补铁的吸收。

3、蔬菜补铁的作用跟水果相似，蔬菜既含有微量元素铁，又含有能促进铁吸收的维生素C，生活中可以多吃含铁高蔬菜，如：木耳和蘑菇，它们的含铁量很高，尤其是木耳，每100克含铁 185毫克，自古以来，人们就把它当做补血佳品，此外，海带、紫菜等水产品也是补铁的不错选择。

二、哪些果蔬里含铁高？

绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。

补铁关键在于吸收: 1.多吃富含维生素C的食物，如新鲜绿叶蔬菜和水果，以促进肠道内铁的吸收。必要时可口服维生素C片剂。

2.使用铁锅烹调，可使食物中的铁增加10～19倍。同时，铁锅处于高温状态时，由于调料作用及铲、勺的搅拌，锅内表层无机铁微屑脱落，便于人体吸收。

三、含铁较高的蔬菜和水果

含铁高的水果有哪些 ...桃子、樱桃、提子、西梅、香蕉、枣子、杏。 ...樱桃是含铁量最高的水果。 ...?? 水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。 如果说蔬菜含铁最高的话应该是菠菜，但是在孩子...?? 瘦肉和血。 ...富含铁的食物：猪血、鸡血、猪肝、猪肾、牛肉干、瘦猪肉、鲜扇贝、蚌肉、芹菜、鸭血、鸡肝、鸭肝、牛肾、猪心、鸡蛋、海参、虾米、菠菜 ....?? 菠菜的含铁量并不高，那是因为当初测定时小数点点错了位，人们才错误地认为...水果有苹果，当你把苹果切开后放一段时间就会发现切口处呈现红黄色，像铁锈...?? 含铁高的食物有哪些 ...猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克，蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇，...?? 桃子、樱桃、提子、西梅、香蕉、枣子、杏。 ...桂圆，樱桃，桃干，西红柿，柑橘，杨梅，杏松子，炒西瓜子 ...?? 这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。 铁是合成人体...?? 动物肝如猪肝含铁25毫克，牛肝含9，0毫克，猪瘦肉中含2．4毫克，吸收率也高至7％。蛋黄含铁量亦较高，但吸收率仅3％。其它含铁较高的食物有，芝麻50...?? 水果中，菠萝和樱桃含铁是比较高的。菠菜虽然含铁，但是因为菠菜中的大液泡...多吃樱桃，现在对菠菜含铁有了不同的说法，谨慎点好。 ...我给你个排名...?? 肝、桃、瘦肉、贝类、坚果、芦笋、菠菜、燕麦、蜂蜜、豆类,菠菜要用水焯一下在吃,要不影响钙的吸收 ...肝、桃、瘦肉、贝类、坚果、芦笋、菠菜、燕麦、...??

转载请注明：甜品网 » 补铁最多的水果有几种还有蔬菜