一、李子怎么做蜜饯
有一种做法是九制,佳宝的九制杨梅80年代疯卖全国.佳宝佳宝.味道真好!是家喻户晓的广告词.
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二、洛神花蜜饯怎么做(具体步骤)
配料:
A:洛神花蜜饯50克、洛神花蜜饯汁50克、清水500克;
B:细砂糖100克;
C:荸荠粉40克、玉米粉20克、清水75克。
制作方法:
1、将A材料中的洛神花蜜饯,蜜饯汁放入果汁机中,加清水搅细,滤去粗渣后,取汁液入锅煮滚,在加入细砂糖煮沸。
2、将C料中的荸荠粉、玉米粉、清水调匀,倒入做法1中勾芡,略滚至熟后熄火,再倒入模具中,冷却后冷藏至定型即可。
3、分量:花形果冻模具1组,或15厘米×12厘米×5厘米的长形便盒1个。
三、枸杞蜜饯的制作方法
[原料/调料]
红枣2杯﹐酒1大勺﹐白糖1/4杯﹐蜂蜜1大勺﹐芝麻1/2~1大勺
[制作流程]
(1)把大枣洗净﹐洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。
(2)芝麻暂时泡在水里﹐用手撮掉皮并炒出来。
(3)放与白糖同量的水﹑蜂蜜后做糖稀。
(4)把蒸好的红枣放在糖稀里拌﹐并撒炒的芝麻再拌出来。