一、”囧“字何解？
囧的意思：
在古代表示窗户明亮,透明透光引申为明亮之意,或是光明、明亮，多在诗词中出现,常以冏和囧互通。也有人认为囧就是“光明、辉煌、太阳”等的意思。
在网络语言中，囧中囗=脸型，八=两个下垂的眼睛，口(眼睛下面的)=嘴巴，囧代表了惊吓而使表情变形，比方说，
甲：我昨天早上醒来发觉身上有100只蟑螂。
乙：囧。
二、名称的由来与典故
茶叶的传说与典故；文成公主，酥油茶_古茶坊
茶叶的传说与典故;文成公主,酥油茶 10:11 西藏边疆的少数民族习惯喝奶茶,而有客来则敬酥油茶。相传此奶茶和酥油茶是历史上有名的文成公主的创制的。当年唐朝文成公主远嫁西域,因她爱茶,养成了喝茶的习惯,因此在她的嫁妆...
hi.baidu.com/普耳陈年香/blog/item/eb52393 ... 24K 2009-1-8 - 百度快照
茶叶的传说与典故：君山银针_古茶坊
茶叶的传说与典故:君山银针 11:03 君山银针茶产于湖南洞庭湖的君山上,是我国历代名茶之一。君山银针茶风格独特,其芽头肥壮,紧结挺直;芽身金黄,满披银毫,香气清纯,滋味甜爽;冲泡后有“三起三落”之奇观。关于君山银针茶...
hi.baidu.com/普耳陈年香/blog/item/36cf676 ... 24K 2009-1-5 - 百度快照
三、烤面筋的调料制做和烤制方法
面筋制作：
高筋HIGH GRADE 面粉 250克，水150克左右，合成面团，揉一会 揉好的面团用保鲜膜包好，放在一边30分钟 醒好的面拿出来（这个时候是很光滑的），再揉一揉，找个盆子接一些水，把面团放进去揉。 水慢慢变白了，中间那块剩下的就是面筋 洗的差不多了，换一盆水，刚
才的水不要倒掉，另找一个盆子装起来。总共要洗3到4次的样子 这个就是最后洗剩下的面筋了。
飘香烧烤酱的调制
1、配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。 2、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。
3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
4、 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱。
自制烧烤酱！这里还有几种！
1、胡萝卜酱 胡萝卜泥加少许酱油，鸡汤，盐，柠檬汁，味精调制稠度适中即可。 2、豆酱 熟豆酱加料酒，糖，柠檬汁，姜末调制。
3、番茄酱 番茄沙司加辣椒油，酱油，盐，鸡汤调制。
4、甜面酱 甜面酱加辣椒油，酱油，白糖，柠檬汁调制。
调料放的量根据自己的口味，清淡的可以糖、酱油放一汤勺，大料放一个，桂皮、姜片、料酒半勺，鸡精一点，素鲜汤半碗，食用油4勺。盐根据口味放入。如果要浓点的，糖、酱油放2汤勺。
配料: 熟面筋400克 辅料：花生米、水发木耳、胡萝卜、冬笋、水发黄花菜、香菇 调料：盐、酱油、白糖、桂皮、姜片、料酒、鸡精、素鲜汤、食用油 ·特 色：成菜栗色，香味浓醇，烤麸软糯，甜咸适口。
操作:
1、将熟面筋切成均匀大小的方块，再分别将香菇、胡萝卜、冬笋、黄花菜都切成丁。
2、坐锅点火加入油，至5成熟时放入面筋炸至深黄色发脆，再将香菇丁、胡萝卜丁、冬笋丁、黄花菜放入过油，捞出后控油；
3、坐锅上火，留余油，先放入姜片、桂皮翻炒一下，再放入过好油的香菇丁等，再放入木耳，加适量清水，依次加酱油、鸡精、白糖、盐，出锅时放少许枸杞即可。 用熟面筋炸至硬脆，再加调味烧制而成。成菜呈栗色，香味浓醇，烤麸软糯，甜咸适口。 工艺： 将熟面筋顺着路用手撕成5厘米长、1.5厘米厚的长条，经冲洗后压干水分，入花生油锅中炸，至呈深黄色、发脆时取出。炒锅内留余油，放酱油、白糖、桂皮、八角、姜块、味精、绍酒、素鲜汤和炸脆的烤麸，烧沸后，转用小火煮1小时左右，使烤麸吸足卤汁，入味即成。