仙草冻奶茶怎么做?大润发直接有材料买吗?

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大润发都有的

速食黑凉粉粉(又称仙草粉)40克、牛奶1袋、红茶、糖(或者蜂蜜)、炼乳、水800毫升

1、取黑凉粉粉40克倒入锅内,用少量冷水60毫升把凉粉搅拌成无核糊状;

2、再把剩下的水烧开后,冲入凉粉糊糊中,边搅拌煮到凉粉糊糊沸腾后,将凉粉糊糊倒入容器中冷却;

3、锅内倒入1袋鲜奶,放入适量的红茶,小火将加入红茶的牛奶煮沸后,再继续煮2分钟,关火。用滤网将茶叶过滤掉,倒入蜂蜜或者砂糖调味后,将奶茶放凉冷藏;

4、将彻底凝固的仙草冻切成小块,放入茶杯中,把已经冰好的奶茶倒在杯子里即可。

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