一、奶茶常见的沙冰和奶昔有哪些种类…… 有没有什么特备的沙冰和奶昔呢,采纳我会给高分的说……
所有的水果差不多都能做沙冰
无论什么水果,都要加进半根香蕉
然后放进两勺冰激凌(你的水果是什么颜色,就放什么颜色的冰激凌,或者都是香草的)
放进冰块,冰块的多少决定着你的沙冰的口感,(冰块多,就沙,少则反之)
然后,很么颜色的水果就放进差不多颜色的果汁
或者都是苹果汁,但是影响水果的口味
放在机器里搅拌,时间的长短,也决定着口感
时间长,打得碎,口感就细腻
香蕉的作用是使沙冰保持粘稠,口感更好
你先试试吧!在中国可能要加进很多添加剂
这严重影响了沙冰的质量
我们这里全都是货真价实的水果和果汁
二、奶茶怎么做沙冰??只有沙冰机。。还需要什么。。。比较好弄到的。。。
奶茶冰冻,然后再放到沙冰机里就好了
三、如何做沙冰
想要吃到最好的沙冰,必须要用专业沙冰机才能够将冰打到理想的状态. A.红/绿豆冰沙 1.冰块4500,熟红/绿豆1大勺,沙冰粉3勺,糖水10ML,牛奶30ML,香草/牛奶冰淇淋1满勺,一起放入沙冰机中 2.开机高速搅拌约1分钟即可,倒入杯中即可。 卡其多奶茶专家
四、怎么做牛奶沙冰
我说的是最简单的方法
1 牛奶 300CC 冰快 5到6块
2 你喜欢的水果切丁
3 加入你喜欢的味道的添加剂 如 草莓粉 苹果粉
4 把添加剂 和牛奶一起搅拌
5 把冰快打碎 和刚才搅拌好的牛奶那些 和水果丁一起搅拌
5 装入 阔口杯里边 就好了
五、请问谁知道制作奶昔,沙冰的方法呀? 急需!!~~~
沙冰的方法:先将要做的口味的水果打成汁(一杯)根据个人喜好加糖之类的。然后冻成块状,刨成类似雪的沫。
奶昔的方法:果汁加牛奶,加点藕粉,调成糊状。