红豆鲜奶芋圆的家常做法大全怎么做好吃视

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一、红豆鲜奶芋圆的家常做法大全怎么做好吃视

食材明细

芋头1个

大红豆200克

木薯粉250克

红豆夹心珍珠150克

牛奶250ml

红番薯1个

白糖100克

甜味口味

煮工艺

一小时耗时

普通难度

芋圆红豆牛奶的做法步骤

1

番薯先煮熟后压烂 芋头也一样。喜欢直接吃芋头的话可以留一半切成正方形煮熟后先放一边 最后摆盘再一同加入

2

一般番薯:木薯粉1:2的比例 番薯压烂后加入木薯粉 一同搅乱(同时加适量白糖 保证到时芋头会甜)像搓汤圆一样 先搓成一团 再搓成一根一根

3

然后用小刀切一块块

4

芋头也同上 最后全部切好

5

水开时把芋圆全部倒入锅中(要是搓芋圆那道环节忘记加糖 也可以煮的时候在水里加糖 待会芋圆同样会甜)待芋圆全部浮上水面即可捞上

6

红豆用高压锅煮熟。红豆夹心珍珠用开水煮1:8比例煮二十分钟 熄火后再焖二十分钟。然后红豆倒入锅中 再加入一瓶牛奶

7

最后摆盘 按个人喜好 可将之前煮熟的芋头一同加入

二、牛奶芋圆怎么做好吃

用料

紫薯

南瓜

芋艿

木薯粉

牛奶

红豆

牛奶芋圆的做法

如图,备料牛奶芋圆的做法 步骤1

把材料洗干净,削皮,切块牛奶芋圆的做法 步骤2

上笼蒸牛奶芋圆的做法 步骤3

蒸熟后,用叉子压成泥牛奶芋圆的做法 步骤4

趁热,将木薯粉一点点加入泥中,待面团不粘手了,搓长条切粒。牛奶芋圆的做法 步骤5

如图牛奶芋圆的做法 步骤6

记得一定放入凉水,浆的芋圆才Q弹哦牛奶芋圆的做法 步骤7

加入牛奶,红豆就可以吃了。还可以放鲜草、水果,想吃什么放什么

三、鲜奶芋圆(宝宝篇)怎么做如何做

主料

山药200g 南瓜200g

紫薯200g 西米20g

红小豆100g 安佳全脂300g

木薯粉适量

鲜奶芋圆(宝宝篇)的做法步骤

鲜奶芋圆(宝宝篇)的做法图解11. 紫薯 山药 南瓜洗净去皮后上蒸锅,蒸熟蒸透。放一旁凉一会儿待用。

鲜奶芋圆(宝宝篇)的做法图解22. 凉透以后捱成泥,加入木薯粉,分别把每一种泥搓揉成光滑不粘手的面团。

鲜奶芋圆(宝宝篇)的做法图解33. 之后揉成长条,切一块块的丁。可洒一些木薯粉,防止粘黏。锅中放水,沸腾后分别加入每种芋圆,煮一会儿即可捞出放凉水里备用。

鲜奶芋圆(宝宝篇)的做法图解44. 锅中水沸腾后,大火放入西米,一直搅拌,防止粘黏。煮15分钟后关火,盖上盖闷5分钟,取出放入凉水中,便可使西米顺滑Q弹。

最后把煮好的芋圆一一放入碗里,加上西米和已经做好的红小豆。最后倒入鲜奶,即可食用。宝宝吃的都没有特别加糖,除了红小豆中用了一点点白砂糖,其他都是原汁原味,可以给宝宝适当食用,Q弹爽滑的口感,绝对是夏天全家人的避暑甜点喔!大人吃如果觉得不甜可以加入炼乳,蜂蜜,白糖,也可以把鲜奶换成椰汁或烧仙草食用。

四、酸奶芋圆的做法,酸奶芋圆怎么做好吃,酸奶芋圆的家常

用料: 沙拉酱:少许各种水果:适量酸奶:适量自制芋圆:适量

步骤:

1

各种水果切粒(芒果、荔枝、奇异果、圣女果、番石榴、雪梨,随个人喜好搭配)。

2

水果粒混合一起,加少许沙拉酱搅拌均匀。

3

加入适量原味酸奶。

4

加入煮熟并已过冷开水的芋圆(芋圆制作方法在5月31日发的菜谱里)。

5

美美哒“酸奶芋圆水果沙拉”(放冰箱里冷藏过口感更佳)

6

哈哈!再来一张特写。

7

五彩缤纷。

五、奶汁芋圆西米露怎么做

用料

小西米

鲜奶(或牛奶)

蜜豆

芋圆

汤圆(有的可以加上去)

奶汁芋圆西米露的做法

煮西米。洗一下西米,入锅煮(水要加多一点,煮的时间长一点),期间要搅拌。直到中间剩下小白点时关火,闷一会儿直到完全透明,捞出,在冷水中浸一下,再捞出沥干水分。备用。

煮芋圆和汤圆。水沸后把芋圆和汤圆加入,煮至芋圆和汤圆都浮起来为止。

捞出芋圆,在冷水中浸一下,再捞出沥干。

在牛奶中加入芋圆,汤圆,西米,蜜豆即可。

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