街上卖的西瓜汁是怎么做的--甜品网

一、街上卖的西瓜汁是怎么做的

用西瓜来榨的，买一个榨法机就可以了。自己榨还好喝些，外面卖的大多数是兑了水的。

做法：将西瓜切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的西瓜切片放进锅中冲泡。

注意：

沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的西瓜。为了不使装饰用的西瓜马上沉入红茶中，其诀窍就是将西瓜切成薄片使之浮起来。

西瓜200g 1:1糖水20g 加冰打碎即可

1. 将鲜奶倒入冰盒里冷冻三个小时，西瓜放冰箱冷藏一个小时；

2. 将西瓜用勺子呙入榨汁机中榨出汁；

3. 取出冻好的鲜奶块放入杯中，倒入榨好的西瓜汁即可开喝。