珍珠奶茶配料
冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡. 最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
做珍珠奶茶的配料有哪些
果冻布丁粉：
草莓、鸡蛋、牛奶、青苹果、香芋、巧克力、哈密瓜等12袋/件 零售35元/袋
批发 27元/袋
奶茶粉类：
果味粉：咖啡、蓝梅、原味、哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、葡萄、西瓜、水蜜桃、青苹果、兰梅、柳橙、柠檬、椰香、巧克力、咖啡、花生、芒果、酸梅、香蕉、香芋、木瓜、杏仁、香草、香槟、奇异果、红玫瑰、红豆沙、绿豆沙、薰衣草、香芝麻
（有A级、B级、C级、特级粉） 规格：30包/件，每包1公斤
零售：18-20元/袋
批发：12-28元/袋
珍珠豆：26袋/件，每袋1公斤 零售：7元/袋
批发：6元 /袋
特级咖啡红茶：（浓郁纯厚）：10袋/件 零售：16元/袋
批发：12元/袋
绿茶粉：（口感清淡）：10包/件 10小袋/包 零售：22元/袋
批发：19.5元/袋
特级咖啡粉：24包/件 10小袋/包 零售：22元/包
批发：18元/包
32A鲜奶精：（增加奶香浓度，增强口感）：30包/件 零售：18元/袋/KG
批发：15元/袋
32A散奶精：25KG/件 批发：380元/件
4004耐高温鲜奶精（罐装，飘香剂）：15罐/件，每罐1公斤 零售：35元/罐
批发： 32元/罐
珍珠奶茶专用添加剂：（增香增味）每件15瓶，每瓶1.25公斤 批发：35元/瓶
果汁类：制作炒冰、冷饮饮料：草莓、青苹果、哈密瓜、柳橙、水蜜桃、芒果、玫瑰、西瓜、凤梨、柠檬、咖啡、可乐、酸梅、巧克力、兰梅、荔枝、薄荷、乌梅、情人果、西瓜、金桔、百香果、香蕉、石榴、奇异果、葡萄等。 规格：8桶/件
每桶：2.5L
零售：18元/桶
批发：15元/桶
果酱类：草莓、凤梨、草莓、水蜜桃、哈密瓜、柳橙、荔枝、柠檬、情人果
、葡萄、乌梅、蓝梅、可乐、酸梅等 规格：6桶/件
零售：35元/桶
批发：28元/桶
椰果类：哈密瓜、荔枝、草莓、葡萄、凤梨、情人果、西瓜、水蜜桃、青苹果、兰梅、柳橙、柠檬、原味 等 规格：6桶/件
零售：18元/桶
批发：15元/桶
水晶果：6桶/件 零售：20元/桶
批发：18元/桶
三色球：6桶/件 零售：20元/桶
批发：18元/桶
甜蜜豆：大红豆 、小红豆、大白豆 小绿豆、五彩豆 、黑豆
规格：6板/件，每板3公斤 零售：35元/板
批发：28元/板
五彩豆甜蜜豆：五彩豆
规格：6板/件，每板3公斤
零售：45元/板
批发：40元/板
软冰淇淋粉： 奶油、草莓、巧克力、柳橙、凤梨、香芋、香草、哈密瓜、青苹果等
规格：12袋/件，每袋1公斤 批发：
2星：15元/袋
3星：18元/袋
特级粉：22元/袋
硬冰淇淋粉： 奶油、草莓、巧克力、柳橙、凤梨、香芋、香草、哈密瓜、青苹果等
规格：12袋/件，每袋1公斤 批发：
4星粉：20元/袋
特级粉：35元/袋
冰淇淋专用蛋托粉：12袋/件，每袋1公斤
13克-15克可以做65-70个左右 批发：16元/袋
小硬冰勺：直径：45mm 零售：35元
批发：25元
大硬冰勺：直径：51mm 零售：38元
批发：28元
爆米花专用各种果味大板：
巧克力大板、草莓、哈密瓜、甜橙、香芋、
爆米花专用白奶油：30斤/件 批发：185元/件
爆米花专用起酥油：30斤/件 批发：185元/件
爆米花专用小玉米（吉林产）115元
规格：48斤/袋 辽宁产105元
爆米花专用色粉：（12瓶/件，100克/瓶）
草莓、巧克力、甜橙、凤梨、香芋、香草、哈密瓜、青苹果等 零售：28元
批发：20元
色香油：（12瓶/件，600克/瓶，液体）
草莓、蓝梅、甜橙、凤梨、香芋、哈密瓜、青苹果等 零售：60元
批发：55元
（雪溶机）食用香精：（500克/瓶）
草莓、青苹果、哈密瓜、柳橙、水蜜桃、凤梨、柠檬等。 零售：28元
批发：25元
（雪溶机）主持人食用色素：（12瓶/件，300克/瓶）
红、黄、绿色 零售：25元
批发：20元
即冲即饮品：配合冷热饮机最佳速溶粉（果汁粉-口味绝对纯正，适合长途运输）
酸梅粉、鲜橙、菠萝、青苹果、水蜜桃、哈密瓜、草莓、姜汁可乐、椰奶 规格：20袋/件，每袋1KG
零售：35元/袋
批发：560元/件
大母指牌速溶咖啡： 30袋/件，每袋20小包
特点：即冲即饮