一、如何在家做出和奶茶店一样好喝的奶茶
▼一分钟教你完成香芋奶茶
香芋泥:芋头200g,炼乳2大勺,牛奶80ml
奶茶:牛奶250ml,香芋泥随意,薏米随意,浓茶50ml
1.薏米浸泡过夜
2.薏米沥干水后和清水倒入小锅,大火煮开后转小火煮半小时
3.芋头去皮切厚块,蒸20分钟
4.薏米煮至15%呈开花状,捞出待用
5.蒸好的芋头与炼乳、牛奶一起加入搅拌机打碎,待用
6.泡乌龙茶(我个人喜欢红茶哈哈)
7.小火煮牛奶,煮至冒小泡之后按口味加入糖,煮开之后立即关火
8.薏米、香芋糊放入杯中
9.倒入热牛奶,冲入乌龙茶
10.完成
二、正宗珍珠奶茶怎么做
配料就是奶精粉 把珍珠煮好了以后 奶精调一下就OK了!
三、问珍珠奶茶怎么做才好喝~!
首先,最简单的奶茶的做法,就是需要3种材料
1奶茶粉
2珍珠豆
3牛奶
这三种东西很容易找到,奶茶粉我是在长兴市场里一家长年卖咖啡的摊位那儿买的,各种口味都有
一般卖奶茶粉的地方都会有卖珍珠豆,其实这个豆是干的,是象硬面豆一样,不是黑色的,是灰白色,至于后来为什么变成黑色,等会说
牛奶就不说了,满地都是喔。纯牛奶就OK了
做法:
首先,准备一个小锅,锅里倒些水,然后把珍珠豆扔到锅里,等水煮沸之后用勺子不断地在锅里旋转,因为珍珠豆似乎是粘米做的,扔到水里后发粘,就会粘到一起,转一转就转开了,
然后等到珍珠豆煮熟了,(颜色深棕,豆不会碎而且较有弹性)把锅里漂上来的碎沫倒掉,用水把珍珠豆冲干净,这时候你会发现,豆子已经变成黑色的了,呵呵
基本上,豆子好了,接下来就更简单了,准备一个杯子,杯底铺一层珍珠豆,根据自己的口味把适量的奶茶粉倒入杯中,用牛奶一冲一杯香浓的奶茶就做好啦~~
想喝热的就用热牛奶冲,凉的就用冰好的牛奶冲。
口味很不错的,豆子可以一次多煮些,用不了的放在罐头瓶子里放进冰箱,别忘了里面加一点水。
学会了吗?这样以后的夏天和冬天,就可以自己在家做奶茶喝咯
四、珍珠奶茶的奶茶是怎么做的?材料是什麽啊·
材料:奶茶粉、珍珠豆、纯净水,也可以加点奶精
珍珠奶茶的做法
步骤一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右
步骤二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉
步骤三:在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用
小贴士:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的
步骤四:再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准
步骤五:水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了
步骤六:取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡
步骤七:将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好
步骤八:将浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯珍珠奶茶啦^^
如果不够甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜哦
五、谁有好喝的奶茶配方?
现在很多人都喜欢喝奶茶,但是很多超市里和商场里卖的奶茶,我个人认为对人们的健康是不利的,所以现在告诉大家怎么在家做出好喝的奶茶,而且也很方便。
我一般是用红茶来做,用煮花草茶的小壶来把红茶煮开,不用在壶中方很多的红茶,煮好后,用鲜牛奶,或者是炼乳,最好是买雀巢的炼乳,味道不错的,加入到红茶中,喜欢加糖的朋友,最好加黄糖,就是喝咖啡时使用的颗粒状的糖,或者有一种果糖,超市应该有卖的,用勺子搅拌均匀就可以喝了,夏天的时候可以喝冰的,昨天告诉过大家怎么冻红茶和绿茶冰块,只要加进去就可以了。
很简单吧,而且也很好喝,自己做出的味道是很不错的,也可以在煮红茶时加入一两片柠檬片,就可以喝柠檬红茶了,以后别去超市卖那些奶茶了,自己做健康的奶茶吧。
各位姐妹们,要好好爱自己呦,要得到别人的爱先要学会爱自己,每个女孩子都是美丽的!
转载请注明:甜品网 » 如何在家做出和奶茶店一样好喝的奶茶