以下是一些常见的奶茶制作方法：
1、珍珠奶茶：首先制作珍珠，使用木薯粉和红糖混合后煮成珍珠形状，煮熟后备用。然后泡茶，通常使用红茶，加入适量的牛奶和糖，加热搅拌至糖溶解，最后将泡好的茶与牛奶混合，加入之前煮好的珍珠即可。
2、港式奶茶：使用三种比例相等的红茶，在沸水中冲泡，加入奶和糖调味，奶和茶的比例通常是一比三。
3、鸳鸯奶茶：结合咖啡和丝袜奶茶的制作方法，混合一半咖啡和一半丝袜奶茶，可以加糖或炼乳调整口味。
4、蒙古奶茶：将砖茶煮制，可以加入少量的盐增加风味，通常搭配奶制品一起饮用。
5、印度奶茶（Chai）：印度奶茶以红茶为基础，加入姜、豆蔻、小茴香等多种香料，通常与牛奶和糖一起煮制。
6、丝袜奶茶：以香醇著称，通常使用红茶在茶壶中反复拉茶至丝滑状态，再加奶和糖调味。