焦糖奶茶制作方法

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      所需食材:白砂糖3勺、茶叶半包、纯牛奶1盒。
 

      第一步:在煮锅中加入3勺白砂糖、小半包茶叶。在做焦糖奶茶时,用红茶熬制,这样熬出来的奶茶更醇香。

      第二步:开小火慢慢慢炒制茶叶和白砂糖,直到白砂糖完全融化并色泽变成焦糖色为止,在炒制茶叶和白砂糖时要不停地搅拌,以免粘锅。

      第三步:在煮锅中加入1小碗清水转大火煮开后,再转小火煮至茶叶完全舒展开并煮出茶叶的色泽。

      第四步:最后在煮锅中加入1盒纯牛奶煮2分钟搅拌几下就可以关火了。

      第五步:用滤网把茶叶捞出来,把奶茶倒入杯中,一杯丝滑香醇的奶茶就做好了。

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