纯牛奶在奶茶制作中起到关键作用。牛奶的加入量需要适中，过多或过少都会影响奶茶的口感。当牛奶与茶汤的比例为1.5:1时，既能突出茶的香味，又能保持适中的奶味，达到一种平衡。此外，煮制奶茶时，应先煮茶叶再加奶，以确保茶味与奶味的完美结合。
2、糖
糖在奶茶中起到甜味和平衡口感的作用。在提供的参考内容中，糖的配比是30CC，与1咖啡勺果肉、200绿茶和250冰块一同摇换均匀。这个配比确保了奶茶既有甜美的口感，又不会过于甜腻，同时与其他成分如绿茶和冰块形成了良好的口感平衡。
3、西米奶茶
西米奶茶是一种融合了红茶、西米和牛奶的饮品，具有类似珍珠奶茶的口感，但“珍珠”颗粒更小。制作时，首先将红茶煮热并浸泡，然后加入煮熟的西米。西米需要先浸透，再放入滚水中边搅拌边煮至透明，之后隔去水分待用。最后，将泡好的奶茶和煮熟的西米混合在茶杯中，饮用时搅拌均匀即可。
4、珍珠原味奶茶
珍珠原味奶茶的制作涉及奶茶底、果糖、冰块和珍珠的配比。首先，需要300毫升的奶茶底作为基础。果糖的用量为20毫升，但可以根据个人口味灵活调整。加入适量的冰块或等量的开水以制作热饮。珍珠的制作需要先将水烧开，加入珍珠煮20分钟并焖20分钟。之后，用漏盆淘洗几遍珍珠，再加入与珍珠量相应的果糖。最后，将珍珠加入奶茶中，即可完成一杯醇厚的黑珍珠奶茶。
5、珍珠
珍珠是奶茶中不可或缺的配料，为奶茶增添了独特的口感和风味。味宝珍珠粉圆是制作珍珠的主要材料，每杯奶茶中通常使用约30g的珍珠。制作时，珍珠需在中火下煮30分钟，然后熄火焖20分钟。煮好后，用冷水冲沥，再放入糖浆或蜂蜜中保存，这样可以使珍珠的风味更加醇厚。最后，将处理好的珍珠加入奶茶中，一杯醇厚的黑珍珠奶茶便制作完成。
6、仙草奶茶
仙草奶茶是一种融合了多种食材和口味的奶茶。其中，仙草冻、椰果、珍珠、葡萄干和熟花生都是常见的添加物，各自提供独特的口感和营养。红豆或蜜豆则增添了甜香和营养。果糖用于调整甜度，而奶茶底则是基础，通常由牛奶、红茶和糖组成。不同的配方可能有所差异，但核心成分和制作方法大致相同。这种奶茶综合了多种食材的优点，既美味又营养。
7、芒果浆奶茶
芒果浆奶茶是一种融合了芒果浆、果糖、奶茶底和冰块的饮品。其中，芒果浆的用量是50克，果糖为15毫升，奶茶底则是300毫升。如果选择热饮，可以将冰块替换为等量的开水。这种配比使得芒果浆奶茶既有芒果的甜香，又有奶茶的浓郁口感，同时冰块或开水可以满足不同消费者的需求。
8、姜汁奶茶
姜汁奶茶是一种融合了牛奶和生姜的饮品，具有清新的口感和提神的效果。制作时，需要准备150毫升的牛奶、适量的生姜和白糖。首先，将生姜切成碎末放入杯中。接着，将牛奶煮至80℃，然后倒入杯中，浸泡一段时间让姜的味道充分散发。最后，加入适量的白糖调匀即可。这款饮品的特点是牛奶中带有淡淡的辛辣味道，品过之后令人感到清新提神。可以根据个人口味调整姜末的多少。
9、薄荷茶
薄荷茶是一种深受全球喜爱的花草茶，尤其以胡椒薄荷最为常见。这种茶具有宜人的香气和清凉的气味，能有效缓解现代人因生活压力而带来的不适。薄荷茶不仅有助于消化，适合在食用油腻食物后饮用，还具有镇痛和杀菌的效果。制作薄荷茶时，通常是将一半的薄荷茶与冰块、统一麦香奶茶混合，根据个人口味还可加入适量蜂蜜。
10、牛奶和茶的比例是1:1
牛奶和茶的比例为1:1时，茶味显得尤为突出。这样的配比使得奶茶在入口时主要展现出茶的甘甜，而余味则带有奶的醇厚。前几泡的茶汤带有浓厚的茶香，与直接冲泡的奶粉相结合，其茶味尤为明显，仿佛置身于咖啡豆的烘焙环境中，被那浓郁的香气所包围。当加入与茶汤等量的温水后，整体口感会变得稍微清爽，但味道基本保持不变，仍然保持着茶与奶的完美平衡。