一、果汁可以跟奶茶一起喝嗎?
比如说牛奶不能和果汁一起喝是因为牛奶中的酪蛋白遇酸会凝块。实际上,即便不加果汁,牛奶在胃里面遇到胃酸也会凝块,酸奶不就是牛奶蛋白遇酸形成的凝块吗?而且西方人喝奶茶的历史也不短,似乎没有发现他们因此出现什么营养不良的问题。
二、果汁可以跟奶茶一起喝嗎?
不可以,物质是相反的,不能吸收
三、用浓缩果汁做奶茶
你要做果味奶茶啊?要看你用什么样的果汁了,如果是象“新的”这种酒吧常用的浓缩果汁,一杯(奶茶店用的那种塑料杯)所用的量是30毫升左右。
四、有谁知道鲜果奶茶怎么制作?
鲜果奶茶有很多种。
我这是称作果味奶茶。
就是柠檬奶茶啦, 百香奶茶啦,芒果奶茶 等等。
就是原味的奶绿 加入适量的浓缩果汁。
果味奶茶一定要用绿茶来调
果味茶除了柠檬和草莓可以用红茶来制作以外
其他最好是选用绿茶。
绿茶味道比较清 所以加入调味品下去不会盖住茶味。
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