需要什么配料才能做一杯港式奶茶

材料:立顿红茶包,糖,利乐包装牛奶一盒

制法:其实也没什么技巧,通常我们做奶茶都喜欢把茶包泡好再加入牛

奶，但这样牛奶的香味就出不来了，我特爱喝奶茶，在试验多次以

后，发现其实只要把牛奶煮一煮，效果就好很多了。把牛奶放在锅里

加热,我喜欢再加三分之一的水进去,放糖(沙糖、方糖都可以）适

量，你自己觉得够就行了，我通常放三颗方糖，等奶煮开之后，放一

包立顿红茶包进去浸泡，五分钟后拿走茶包即可饮用。当然，如果喜

欢茶味浓点的，可以放两包或更多了。煮出来的奶茶奶味很浓，比平

常泡好茶再加牛奶的香很多，也比较滑。如果要喝冻的，可以加多一

点糖下去，煮好后加冰块

求教香港奶茶怎么做

茶餐厅的丝袜奶茶吗？我看过一个电视节目介绍过 首先是茶叶，不是用单一的红茶，是用不同的茶叶混合成，用哪种、比例如何，不是每家都一样，有些可以说是秘方，不外传的 第二，奶也不是全是用淡奶的，有的茶餐厅是用淡奶，有的是用鲜牛奶，亦有是用炼奶的，用炼奶的喝的时候不用加糖的了 香港的茶餐厅煮茶的方法很考究的，茶不是一次便煮好，先是用丝袜当是茶叶隔,煮好第一次后，用两个茶壶把茶倒来倒去几次，叫做撞茶，再煮，这样茶便会滑 奶和茶的比例也很重要，节目中说为什麼茶餐厅都用同一种的杯子，那是因为那种杯子上有坑纹的，奶要刚刚到那个坑纹，再将杯子加满茶，那比例就刚刚好，奶茶就够厚身 节目中还说若在家中煮，当然用不到丝袜茶壶去撞茶，但一定要用小茶壶煮，可是我忘了是什麼原因了

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