巧克力和牛奶可以同吃吗?

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巧克力和牛奶可以同吃吗?

牛奶与巧克力同食不宜:牛奶含丰富的蛋白质秘钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育,故不宜同食

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牛奶和巧克力能同食吗?

牛奶和(黑)巧克力不能同吃,是有两个方面原因的,

一,巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙,使钙无法吸收。这样一来,牛奶的一些营养就不能摄取了,说白了,就是一部分牛奶白喝了。

二,牛奶的成分会影响巧克力中对人体有益的成分作用的发挥,比如,抗氧化成分,抗血栓成分,在有牛奶的情况下都不能发挥出来,

说白了,就是你整个巧克力基本都白吃了。

这样一来,你的牛奶中的钙没有吸收到,巧克力的很多主要作用也没有体现出来,而你却花了两样的钱,很不合算的。

但是牛奶和巧克力同时吃,并没有太大的伤害。包括牛奶巧克力也不是不能吃。

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