一、德菲丝松露巧克力味道好吗？

松露巧克力味道真的不错，发现这段时间吃巧克力还是比较满意的，尤其像莫菲巧克力味道更好，里面也有松露巧克力，非常喜欢。

二、巧克力 朱古力,德菲丝松露巧克力,德菲斯松露巧克力

德菲丝其实就是松露，Truffers翻译成中文就是一种叫松露的菌，非常珍贵美味．德菲丝是这种巧克力的音译，因为外形和松露这种菌很像而得名．德菲丝又称“黑蘑菇”，是法国人钟爱的松露巧克力。这款巧克力它的口感非常松软，细腻之极，入口即化，味道香浓。吃巧克力的时候，应该把一颗放在舌头上，让它慢慢融化，如同香醇的葡萄酒和咖啡一样，优质的巧克力也应该留有美好的、长久的余韵。而德菲丝正是这样的，它质地滑润、芳香宜人，微微的苦后伴着浅浅的甜，使人齿颊留香，回味悠远.

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三、知道德菲丝松露巧克力是代可可脂，你还会吃吗？

不会吃。

补充：

代可可脂为什么不好：

植物油中是不含反式脂肪的，而完全氢化的饱和脂肪也不含反式脂肪。但是植物油是液体无法用于巧克力，也无法用于起酥。而完全氢化的饱和脂肪是硬的，性状跟蜡类似，口感十分不好。所以都无法用来制作巧克力。于是巧克力生产商就是用部分氢化的植物油来制作巧克力。然而，部分氢化的植物油里的反式脂肪酸的含量是最多的。所以，其实不是代可可脂不好，而是部分氢化的脂肪（酸）不好。

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