除主办方提供的餐饮服务外，很多参展国都会带来自己的特色餐饮。一丝不苟的德国人，准备了莱茵酸菜配醋焖牛肉、纽伦堡小香肠和巴伐利亚特色猪肘等传统德国菜肴，20吨酸菜、5吨红甘蓝，甚至整个酒吧的设备，统统从德国运来世博园。
北欧国家的饮食，与这片遍布森林和湖泊的土地紧紧相连，品尝过芬兰馆令人垂涎欲滴的浆果鲜菇和野味活鱼后，不妨再呷上几口伏特加相配。
澳大利亚馆带来的是原汁原味的澳式大餐，所有原料全部来自澳洲，如澳大利亚本地生产的牛肉香味浓烈、独一无二，澳洲洁净水域中生产的鲍鱼也是质地鲜嫩、风味独特。
有时间，去比利时馆那个梦幻般的“巧克力工厂”吧，参观者不仅能亲眼看到巧克力的制作过程，还能免费品尝比利时巧克力。
在非洲名厨主理的非洲餐吧，则可享受到来自埃塞俄比亚的咖啡、尼日利亚的“五色饭”、南非的红酒、北非的“古斯古斯”、乌干达的“香蕉饭”等多种非洲特色美食。
哥伦比亚馆计划开个烤肉店，据说，平时一两肉都吃不完的人，试吃时足足吃了一斤多；乌克兰馆里当然有自己出名的红菜汤；卢森堡馆则在推荐自己最好的摩泽尔白葡萄酒……
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