一、巧克力和什么不能一起吃 5类人不宜吃巧克力

吃巧克力的禁忌

巧克力和痘痘。美国宾西法尼亚大学医学院进行了一项研究，他们挑选了80名长了不同程度粉刺的试验者，并把试验对象分成两组，让他们保持相同的生活、饮食和运动。一组完全不吃巧克力，另一组在他们每天的饮食中都至少吃三块巧克力。四周后，两组轮换饮食方式。最后研究人员发现，他们的粉刺情况没有明显变化。医学专家指出，巧克力并不会影响人体的皮脂分泌，如果你脸上经常出现小痘痘，还是去医院查一下荷尔蒙水平比较好，千万别把责任推在巧克力身上。

巧克力和胆固醇升高。研究表明，巧克力中含有大量的可可脂，硬脂酸含量很高，它非但不会给你带来麻烦，反而可以降低血液中的胆固醇，更不存在威胁体重的问题。相反，比起巧克力，牛羊肉、鳗鱼、鸡蛋等“健康”食物更易带来高胆固醇。

巧克力和咖啡因。巧克力中所含的咖啡因量非常少，一块30克的牛奶巧克力只有6毫克咖啡因，只有一中杯卡布奇诺咖啡的20%。你要是睡不着觉，调整一下作息时间是较好的选择，可别埋怨巧克力哦。

巧克力和蛀牙。巧克力的细度一般为25微米，组织非常细腻，一块优质巧克力，进嘴很快就能被融化，因为巧克力的融化点与人体温度很接近，它的残余物基本在牙齿上留不住。另外，波士顿福塞斯牙科中心的研究证实，巧克力中的可可粉有抵消其所含糖性酸的潜能，并不会为你带来令人担忧的蛀牙。

那么，巧克力和哪些食物是不能一起吃的呢？

巧克力和什么不能一起吃

巧克力不能和牛奶一起吃。牛奶与巧克力同食不宜，因为牛奶含丰富的蛋白质秘钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育，故不宜同食。

巧克力不能和面包一起吃。面包与巧克力同食血糖高，面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，会使餐后血糖快速上升。

巧克力不能和芝麻一起吃。芝麻和巧克力同食影响消化，巧克力所含草酸与芝麻中所含钙质易形成草酸钙，影响营养的消化与吸收。

除此之外，再来看看不能吃巧克力的人群吧。

哪些人不宜吃巧克力

心口痛的人。巧克力含有一种能刺激胃酸的物质，有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。

产妇。产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。

儿童。8岁以下儿童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安，严重的话会不自主鼻子流血。

糖尿病患者。糖尿病患者应少吃或不吃巧克力，但可吃无糖巧克力。

经期女性。月经期的女性尽量不要吃巧克力。尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感，但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。

正确吃巧克力，要避免以上禁忌和注意事项哦

二、什么体质的人不能多吃巧克力

巧克力，又叫朱古力，是一种以可可豆为主要原料制成的含糖食品。它味道香甜，营养丰富，颇受成年人和孩子们喜欢。但是，如果将巧克力作为营养品经常给孩子大量食用，反而弊多利少。这是因为人体对各种营养素的需要量是有一定比例的，其中蛋白质应占10%～15%，脂肪应占30%～35%，糖类应占50%～60%。尽管巧克力营养丰富，但是其中所含的各种营养的比例与人体所需要的相差太远，若食用过多，就会打乱人体中各种营养素的比例，给儿童的生长带来不必要的麻烦。

比如，巧克力中含有过高的脂肪和糖分。如果孩子吃了大量的巧克力，过多的脂肪以及糖分会转化成人体脂肪，脂肪在人体内堆积起来，就会使儿童变得肥胖。

再如，巧克力中的可可豆碱、咖啡碱等，具有强心和兴奋大脑的作用。如果孩子多吃了巧克力，就会诱发好动而不肯休息；成年人多吃巧克力后，也容易引起失眠。

还有，巧克力过于甜腻，过多食用巧克力后会影响胃口，使孩子不想吃饭。而且，过甜的食物还会诱发口臭和蛀牙。

在孩子的生长过程中，最需要的是蛋白质，而巧克力中的蛋白质含量恰恰很低。

由此可见，无论是孩子或成年人，都不宜多吃巧克力。

三、巧克力为什么不能多吃?

巧克力的危害：

1、容易引发肥胖大家都知道巧克力富含丰富的脂肪，如果吃过多的巧克力的话，很容易会使身体变得肥胖，且过多的脂肪还会引起患其他疾病的危险，例如高血压等等。

2、影响食欲和吸收很多人喜欢在早晨或者饭前吃巧克力，殊不知这是非常不好的习惯，巧克力很容易让人产生饱腹感，而且吃过巧克力之后，再去吃饭的话，还会导致不吸收，严重的还有可能会有腹泻的症状。

3、食用巧克力引发的头疼，巧克力当中含有可能给会引起头疼的活性酸。

哪些人不能吃巧克力：

1、产后妇女，产后妇女如果正在进行母乳喂养自己的孩子的话，切记不要吃巧克力，这是因为巧克力当中的可可碱会渗入到母乳当中，从而被宝宝给吸收，宝宝如果喝了含有可可碱的母乳，就有可能会损伤它的神经系统以及心脏，还有可能会造成消化不良，入睡困难，性格暴躁等等。

2、糖尿病患者，巧克力含有非常高的糖分，糖尿病患者应该少吃最好不吃巧克力。

3、儿童12岁以下的儿童都应该少吃巧克力，巧克力可能会引起他们的神经系统过于亢奋。

转载请注明：甜品网 » 巧克力和什么不能一起吃 5类人不宜吃巧克力