一、伯爵巧克力的历史是怎样的？？？

皇家伯爵松露巧克力，是巧克力中的一个类目，因形状模仿法国有名的食材“松露”（法文Truffes，英文Truffles）而得名。源自法国，在欧洲有源远流长的制作和食用历史。

有位西班牙的公主嫁入法国皇室，因初离故土，婚后不思饮食。法国皇室的御厨为了要解公主的思乡之情，便把西班牙盛产的可可融入法式甜点的制作，更突发奇想地照着法国皇室贵族喜爱的珍贵食材“松露”的形状，制成了别具特色的巧克力。这种巧克力变被命名为Truffes，即法语中“松露”的意思（英语为Truffles）。后来，这种巧克力的制法流传到民间，保留至今。

二、德菲丝巧克力 如何

德菲丝又叫德菲斯，英文名是Truffles,法文名是Truffes,是巧克力类目中的一种，因形似而得名。

Truffettes de France（是商标，Truffettes是chocmod自创法文单词。用于商标注册，注：商标法规定，普通类目名词不得用于注册商标）,意译为“法国松露”。

德菲丝来自于欧洲，故欧洲大多数著名的巧克力厂商均出品德菲丝。因此，国内市场上德菲丝总类很多，但大多模糊其品牌，都只打着德菲丝的名义，其实不然，德菲丝只是巧克力中的一个分类并非品牌。

在国内市场上较突出的品牌有 上海浦丝的法国德菲丝，此款德菲丝品牌概念相当模糊，算是进入国内较早的一批；还有法国摩太紫品牌的，这款其配料表中有标示为纯可可脂，也是迄今为国内市场中唯一款标有纯可可脂的德菲丝；还有一款是由万多吉公司进口的比利时德菲丝，此款的口感与品质也算是目前国内较高的一款。

该产品于1996年将该产品引入中国 CHOCMOD公司为了迎合中国消费者的口味, 推出了G&L系列的产品.

三、德菲丝巧克力是哪个国家的品牌如题 谢谢了

法国德菲斯实际这个巧克力就是外形模仿黑松露德菲斯也在加拿大年夜临盆啊 查看原帖>>

四、德菲斯松露巧克力

有关松露这种生长在阿尔比斯山麓的一种菌类，在彼得·梅尔的著作普罗旺斯（Provence）系列（《普罗旺斯的一年》、《永远的普罗旺斯》、《重返普罗旺斯》）中，也数次提到这种稀有珍贵的食物。

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