巧克力蛋糕：

原料：鸡蛋2只，牛油50克，砂糖20克，黑巧克力75克，低筋面粉30克

步骤：

1. 将巧克力与牛油隔水用胶刀搅拌至溶解

2. 放入砂糖拌匀至溶解

3. 将1只鸡蛋打入糖浆中，用胶刀拌匀后，再打入1只鸡蛋搅拌均匀

4. 往盆中倒入面粉，继续拌匀

5. 放入模具，进冰箱冷藏5分钟，先将烤箱预热15分钟，再放入烤箱以180度烤20分钟，再以余温烘5分钟

很简单的哦，几乎没有失败率

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