一、巧克力花片怎么做？
巧克力隔水溶化，水温切勿超过六十度，如果没温度计就是锅边开始有水泡出现时就关到最小火。
准备一张足够大的油纸，我的油纸是一大卷样的所以可以裁很长，铺在尽量平的台子上，我的操作台是是一块很大的大理石，没有的同学可以在自家的橱柜台面上做，也一样的！
溶化的巧克力液放入裱花袋，上面剪去多的一部分下面不要开口，等到要开始做巧克力花的时候再剪，剪的时候也不能一下剪大了，一点一点的来，直到能挤出合适的线条，巧克力一定要冷却到手刚能感觉到的温度，这样才好操作，太热了不容易成型。特别是做天鹅的时候，一定要最后做哦！
二、diy巧克力！有什么制作方法吗？
材料：在选择材料的时候，尽量选择好品牌的纯巧克力，这将直接影响到你自制巧克力的口感和质感。（那种几元钱半公斤的散装巧克力我看就免了吧。）
果仁：如果你喜欢果仁口味的巧克力，那最好在制作的过程中加，不要用果仁巧克力制作巧克力板。
形状：在刻不同花样的巧克力时，一定要在巧克力板还没有完全变硬之前。否则冷却的巧克力，质地会比较脆，在刻模子的时候可能会出现断裂的现象。
材料：巧克力300克，淡奶油（不含盐）20克，牛奶200毫升，可可粉适量，糖霜粉适量。
1、先将巧克力块剁成碎屑备用。
2、将牛奶用小火加热直到沸腾。
3、趁热将煮好的牛奶，切好的巧克力和20克淡奶油块放入大碗中，充分搅拌！
4、搅拌到巧克力和奶油都充分混合，全部溶解成巧克力浓浆。
5、趁热将巧克力浆倒入事先准备好的方盒中。注意：最好用金属盒子，因为金属散热比较快。在底部垫一层油纸方便揭取。
6、将方盒中的巧克力晃匀，放到水平的台子上冷却10分钟，再放入冰箱冷藏40－60分钟，直到巧克力浆完全凝固。
7、将做好的巧克力板按照你的需要分别切正方形的小块。并在外边裹满可可粉，这样方形的巧克力就完成了。
8、如果你想挑战一下，制作各种形状更加复杂的巧克力，那么你可以用可乐罐做成圆形或是心形的模子。然后在巧克力板还没完全冷却的时候用模子刻出来，然后你再依据个人的爱好裹上糖霜粉或可可粉，就完成了。
9、最后选择一个漂亮的纸盒或是玻璃罐子，将你的爱心巧克力放到里面，在外面再加上一个漂亮的包装就大功告成了！
三、巧克力怎样弄好吃
答：可以把巧克力融掉，然后加小小奶
很好吃噢！
四、如何把巧克力扎成花 跪求
拿水果刀刻出来，只要有心肯定能做好